Прочее кулинарное

что сделать с куриной грудкой филе на скорую руку? проголодался, есть старый плов и сырая куриная грудка филе .

потушить в молоке и майонезе обжарить лук поперчить 10 мин и готово. В стакане молока растворить майонез примерно ложку столовую Вкусно и сочные!
Людмила Журавель
Людмила Журавель
61 659
Лучший ответ
Людмила Журавель можно посыпать сыром за 2 мин до готовности
Просто обжарь быстро - минуту максимум с каждой стороны. Если дольше будет сухая. Смотря какой толщины нарезаны филе, если толще 8-10 им - жарить чуть дольше.
В панировке можно - в муку, в размешанное яйцо, снова в муку или в сухари со специями и на сковороду с большим количеством масла. Пару минут - до золотистого цвета муки или сухарей . Перед подачей осторожно промокнуть лишнее масло
Юля Чекменева
Юля Чекменева
63 181
Пожарьте. потушите в пиве. Это все быстро и вкусно. Немного обжарили со всех сторон грудку, потом добавили жир или налили немного пва
Юлия Рязанцева
Юлия Рязанцева
79 765
Куриные растрепки, смешать все ингр. и выкладывая ложкой на сковороду с маслом быстро обжаривать каждую сторону, как оладьи котлеты. На картинке видно все в принципе. Получается очень вкусно и сочно, постоянно делаю сама. На фото с надписью-это с сайта картинка, а другая -моя (больше любим со сметанкой)
Настя Шевченко
Настя Шевченко
72 201
Сильно отбить, обвалять в специях, обжарить
Я поступаю так: отвариваю гречневые макароны (чуть сырые), режу на крупные кусочки лук, чуть поджариваю, добавляю кусочки мяса, как начинают бочка у мяса золотиться, добавляю соевый соус и воду (пропорции на свой вкус), некоторое время (минут 5) тушу под крышкой на медленном нагреве. Потом добавляю макароны (они заберут часть жидкости, поэтому в луке с мясом её должно быть достаточно). Ещё пару минут это всё вместе тушу и раскладываю по чашкам, сверху жареный кунжут.
Е@
Елена @@@
73 556
Отбить, в кляре или панировке обжарить..
Renata Abdulberova
Renata Abdulberova
64 432
Порезать. Заправить не замороженную грудку майонезом и приправами, и пожарить на масле, потом добавить в сваренные спагетти. Ну или любые макароны.
отбить и пожарить со специями. по 5 минут с каждой стороны.
Регина Хайбуллина просто отбить и не обваливать в муке например ??