Прочее кулинарное

Чем можно заменить селедку в салате селедка под шубой?

Да наврядли можно заменить. можно взять другую рыьт, но не так будет....
Юляська Сергеева
Юляська Сергеева
162
Лучший ответ
Севрюгой.
кета под шубой
соленая скумбрия, соленая лососевая рыба
Genya Patyutkova
Genya Patyutkova
68 712
любой соленой рыбой... килькой.. скумбрией... форелью/семгой...
морской капустой или искусственной красной икрой или филёшки килек - можно в одной посудине сделать на пробу
Копченой скумбрией.
Женой, давно ведь шубу просит!
хоть чем, только это будет другой салат
Можно вообще ничего не ложить, начать сразу со второго слоя.
Иваси
Да любой другой соленой рыбой, я с кетой делаю чаще всего.
Елена Мишков
Елена Мишков
74 521
Осетр.
хоть какой любой другой рыбкой и не обязательно соленой кстати, или чем то соленым как грибочки, огурчики, сыр и пр - Вам уже написали выше... но будет уже другой хоть замечательный салатик )))
любой красной рыбой
Зачем? Тогда ведь это будет уже не селедка под шубой.
Ничем, это уже будет не шуба
Тертым сыром или грибами.
Л*
Лилия ******
53 191
сулугуни, соленые грузди
Анна Одинцова
Анна Одинцова
49 936
Иваси. Раньше в советские времена в основном иваси и была под шубой. Как то делал с копчёной скумбрией, понравилось. Вот солёная скумбрия как то не то.
Женщина в шубе)
Неужели селедка стала таким диким дефицитом??? Ничем ее не надо заменять, если нет селедки - не делайте.
NJ
Nato Jolokhava
41 286
Семгой
ничем. сделайте без селедки и назовите как-нибудь по-своему
TS
Tamara Shaitarova
22 529
Можно заменить чем угодно, но это уже будет совершенно другая история
Селёдка под шубой это извращение из СССР, когда всё пропивали и денег оставалось только на селёдку. Рыба под шубой это древнее русское блюдо, брали любую рыбу где поменьше костей.
ОО
Оля Оленька
14 305
Ольга Никонишина Полный бред. В моём детстве красная и чёрная икра на бутерброде с маслом всегда была, причём икра натуральная а не пародия на неё. Бутерброды с икрой, бутерброды с о шпротами, сельдь под шубой, оливье и холодец. это традиция.
Аккуратно разрезаешь шубу кухонным ножом. Достаешь руками поломанную селёдку головой вперёд, потом вставляешь в образовавшуюся полость новую селёдку и аккуратно заделывает разрез.
Я крайний раз сделала с копчёной скумбрией.. и очень понравилось! так что советую!
Оптимальный вариант, это вареная или копченая грудинка курицы или индейки.
Отлично считается с ингредиентами, входящей в состав селедки под шубой.
Арина Дудкина
Арина Дудкина
4 647
отварное куриное филе)))
Маша Батышева
Маша Батышева
4 315
можно заменить и будет вкуснее так. сёмга на шубе даже официально такой салат есть. Всё тоже самое, только сёмгу сверху! у нас в стране сёмгу и форель продают разного вида копчения (слабосоленую трудно найти) , она гладкими пластинками, покупали самого лёгкого копчения с минимум соли. салат был в 1000 раз лучше, чем шуба. (хотя шубу и сельдь я не любила никогда )
Дэил ^^
Дэил ^^
2 281
Скумбрией