Прочее кулинарное

Какая вам нравится жареная рыба?

Лиля Ильясова
Лиля Ильясова
34 726
Любая свежая хороша
Но предпочтение отдаю камбале
Она для жарки идеальна

Еще жаренного линя люблю по старой памяти
Из детства еще вкус незабываемый
Алина Цыганкова
Алина Цыганкова
99 878
Лучший ответ
Минтай ...(
Осётр в собственном жире .камбала хороша, если б не кости
Треска, особенно свежепойманная, корюшка, сёмга.
Навага, корюшка, камбала
Оля Замуруева
Оля Замуруева
67 420
корюшка
палтус
Не любитель рыбы жареной, вареной. пареной. А вот холодного копчения - пожалуйста, да под пиво.
толстолобик, камбала, карасики, мойва, телапия, дорада, кефаль
IR
Ira Ribnikova
62 402
Елена Лобанова А как относишься к форели? Мне кажется- она сухая, но дорога)
Не буду эстетствовать. Форель !
Щука жареная бесподобна.. Если речь о сковороде)
Зоя Ванникова
Зоя Ванникова
59 222
Ледяная. Раньше 80 копеек за килограмм стоила.
Навага и корюшка-самые любимые! Красная рыба хороша для запекания, а не для жарки. Минтай, треска-для тушения. Камбалу вообще не ем. Терпуг люблю в копченом виде. Скумбрию не люблю. Из пеленгаса чудное заливное получается!
GU
Gul'mina Uighur Qizi
55 739
Чаще всего жарким хек, а нравится пилингасинус, окунь в кляре))))
Nurgul' Azambekkyzy
Nurgul' Azambekkyzy
64 308
Анна Попова а че не синус и не косинус? рыба называется пангасиус
Nurgul' Azambekkyzy да так называется, за пангасинусом нужно идти на рынок, а хек в магазине и хек больше нравится там костей меньше и она не жирная и дешевле))))
терпуг, но к сожалению, уже лет сто его не видела
Жареная - корюшка и камбала, только их и жарю)) Любую другую можно запечь, отварить, приготовить на пару, а корюшку и камбалу - только жарить))
Ira Ribnikova привет. я опять о наболевшем. почем корюшка? и где лучше купить) желательно центр, что бы перед отъездом купить и сапсаном довезти до дома)))
Настена Караман пока нет массового вылова, должен лед сойти с Невы... Так что ждем-с)))
Лещ, окунь включая морской, жерех, корюшка, салака. как и щука.

Но с другой стороны я не люблю есть рыбу жаренную с луком. А вот с черным молотым перцем идет на ура.
Пикша, камбала, барабуля.
Щука, лещ, минтай, скумбрия.
Горбуша тоже норм.
окунь морской
Горбуша. Вообще больше всего в жареном виде люблю чавычу, но она уж больно "красиво" стоит, а горбуша не намного хуже по вкусу.
Ксения Купаева
Ксения Купаева
63 615
Пеленгас, карп, толстолоб...
корюшка, минтай, треска, хек, навага))
Обваленная в муке, с хрустящей корочкой)
Марина Пак =Зф=
Марина Пак =Зф=
89 822
Я покупаю для жарки хвосты форели, там мяса много и оно вкусное, лайфхак:)
**валерьянка **
**валерьянка **
78 494
САЗАН !
Какую поймаю, та и нравится
вся морская хорошая она без костей и вкус хороший особенно это барабулька---султанка----это царская рыбка сам ловил в детстве
Очень люблю жареную камбалу и морского окуня. А сейчас пару раз в неделю жарю карпа. Вкусно очень. Беру только простого, зеркального считаю безвкусным.
Алёна Желякова
Алёна Желякова
28 270
свежая
Юлия Крюкова
Юлия Крюкова
25 797
корюшка жаренная хит №1...но люблю и просто минтай жаренный.., очень вкусно жаренный судачёк..
Любовь Вралева
Любовь Вралева
25 084
Угорь.
Камбала, бычки, и щука, судак. А еще биточки из тюльки
***zarinka*** ...
***zarinka*** ...
18 962
Караси, караси в сметане, красноперка морская, конек, пеленгас, верхогляд, желтощек, амур белый.
Катюша Иордакеску Молодец, всё собрал в один ответ. А как насчёт бельдюги, престипомы и сквамы? Пробовал?
Пока Форель )
любая без резкого рыбного запаха и с минимумом костей
Диана Мельник
Диана Мельник
6 242
Тилапия и естественно сёмга.
сом. непременно с лимонным соком.
лосось