Прочее кулинарное

Рыба. Какая вариация приготовления вам больше нравится? Жареная, печеная, тушеная и т. д?

Я уже давно привыкла к натуральному вкусу продуктов, поэтому готовлю рыбу на пару без соли, печеная и тушеная с овощами тоже хорошо.
Аэлита *
Аэлита *
65 652
Лучший ответ
Татьяна Султанбекова Я тоже на днях приготовила рыбу на пару и сделала к ней что-то наподобие заливки. Это намного вкуснее жареной или запеченной, которая мариновалась пол дня. Да и полезнее вроде как:)
Жареная или запеченая на гриле...
запечёная в фольге
Лидия Еремеева
Лидия Еремеева
75 189
запеченная или жареная. морская.
без соли
AF
Alexander Filatov
73 683
Смотря какая рыба. Мойву здесь жарить научили, горбушу палочками люблю жарить, треску тушить и котлеты, что то запекать....
Алена Бунина
Алена Бунина
93 945
Любая. Но я сейчас ничего не жарю--значит, печёная и тушёная нравится.
Запеченная.
Сначала обжаренная, а потом - тушеная с овощами.
копченая, слабосоленая, запеченая... Я всякую рыбу люблю))
**** Alika
**** Alika
58 965
Обожаю варёную и тушёную.
Мария Миронова
Мария Миронова
66 073
тушеная предварительно обжаренная
на пару
И т. д.
сырая сёмга с отстро-сладким соусом. Ни жарить, ни запекать у меня хорошо не получается, кроме как в сухарях и яйце. Поэтому ем сырую. Серьёзно.
Разную рыбу готовлю по-разному. Сома, камбалу, карпа, толстолобика - жарю. Потом на большое блюдо и сверху обязательно засыпаю жареным луком и болгарским перцем, зелень обязательно, помидоры и морковь по желанию. Пеленгаса, окуня и судака - отвариваю особым способом, с луком, перцем, лаврушкой, семенами укропа. Семгу готовлю исключительно слабосоленой, с перчиком, кориандром и укропом.
Жарю, жарю, жарю, с солью и много-много лука. Вкуснятина.
Картоху нарезать тонкими кружочками, туда добавить тонкими кружочками морковь, лук репчатый полукольцами, сдобрить специями и сухими приправами. Когда почти готово, выложить нарезанную рыбу. Включить сильный огонь, затем убавить, буквально минутку потушить при закрытой крышке. Можно кинуть горсть оливок с начинкой (по вкусу). Ням!
Сёмгу люблю посоленную, речную рыбу фарширую или жарю
Нравится жареная, но ем чаще отварную
запеченная в фольге. семга. ммм.
Любая!
Жареная, хотя не, вру. В любом виде, но особенно жареная)
Если рыба свежая или охлажденная, то на пару или со специями и солью, если уже мароженая, то запеченая с травами и сыром
NF
Nefs Forever
829
Обожаю запечёную на углях с дымком берёш рыбку к примеру скумбрию разрезаеш на пополам поливаеш маринадом (уксус, базилик, перчик, мелко нарезаный лук, сахар. соль) всё на вкус 1 день маринуется и на угли вуаля аж слюнки потекли

Похожие вопросы