Можно. Из шампиньонов что хочешь можно делать.
Вкусные грибы, до лесных конечно не дотягивают.
Прочее кулинарное
Шампиньоны - вкусные грибы? Их можно солить в банках как грузди?
Херня.... Для -Нищебродов...
* *
95 297
Можно, но лесные лучше.
шампиньоны имеют довольно слабый свой вкус. но хорошо впитывают вкусы и запахи специй, маринадов, бульона, начинки. мне нравятся шампиньоны. солить шампиньоны я не пробовала, а мариновать люблю.
Марта Саруханова
67 603
я в этом году пробовала посолить. ну нет, ребяты, никакого сравнения с лесными грибами.
Кто не едал груздей, тому и шампиньоны сойдут . Для меня - никакого сравнения с лесными . Безвкусная тряпка эти шампы.
Арина Пинчук
53 168
Галина Волкова
Привет, это народ не видел как их и на чем выращивают
Галина Волкова
У нас в Сибири солили, грузди, волнушки и все. Видел я один китайский парник, внизу гидропоника, забирают сразу шлак из угольных котельных, так как большая радиация, нельзя хранить в населенных пунктах. Сверху химия, земли немного и огурцы, помидоры, шампиньоны прут как на дрожжах. В принципе везде одна технология
маринованные вкуснее
Вкусные их маринуют
Людмила Мазур
96 643
А зачем. В банки закатывают для долгосрочнрго хранения, а шампиньоны в продаже круглый год.
Но есть рецептов где их маринуют
Но есть рецептов где их маринуют
Стася Полуянова
56 919
вкусные грибы, как грузди солить не надо, можно мариновать с добавлением сухих белых грибов, сухие белые грибы придадут вкус шампиньонам вкус диких грибов. на 1 кг шампиньонов беру 22 г соли, 100 мил воды, 2-3 гвоздики, 5-8 горошин чёрного перца, 2-3 горошины душистого перца, 10 г сахара, 15-20 г сухих белых грибов.
Настя Коногова
80 574
Жареные точно вкусные.
Milashka Iz Raya
87 557
Неее, их можно тока на пиццу
Наталья Григорьева
79 512
Лесные лучше, но при умении и шампиньоны ничего. С курицей, сливками и луком хорошо тушить. Запечь с сыром. В салаты, суп. Насчет соленых-не пробовала, но почему нет?
Наиля Ямалиева
90 233
Хорошие заменители лесных в несезон. Запечь или поджарить-самое то. Солить не пробовала
Катерина Борисова
72 592
Моя семья очень любит шампиньоны в любом виде: жареные, вареные (суп, борщ), маринованные. Маринад на 1 кг шампиньонов: 1 литр воды, 50 г 6-проц уксуса, 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 2-3 лавровых листика, 4 шт. душистого перца, 4 шт. сухой гвоздики. Когда закипит маринад, высыпать в него грибы и варить на небольшом огне 25 минут. Крупные грибы порезать пластинками, а мелкие мариновать целиком. Выложить в чистые банки, залить маринадом, закрыть пластмассовой крышкой. На следующий день можно есть с лучком и маслом. Гораздо вкуснее магазинных, т. к. в маринаде все сбалансировано.
Ольга Миниахметова
62 662
Кто же их солит, это же своего рода поганка
Гелескул Татьяна
41 189
Можно, Сегодня посолил, а завтра уже и к употреблению готовы. В интернете есть много рецептов
https://vilkin.pro/recipes/solenye-shampinony-bystrogo-prigotovleniya
https://vilkin.pro/recipes/solenye-shampinony-bystrogo-prigotovleniya
Марина Анисович
26 459
Их можно есть сырыми,
а так даже продаются маринованные.
а так даже продаются маринованные.
Веруня Ермолаева
14 323
только сегодня замариновала в интернете полно рецептов
хорошо в пост
хорошо в пост
УГУ
Гульшат Исинова
3 605
Похожие вопросы
- В Ашане продавали какие-то огромные шампиньоны. Такие грибы не вредно есть? Гораздо больше обычных.
- Как сделать гречку с шампиньонами вкуснее?
- самые вкусные грибы?
- Как Вы готовите вешенки? Недавно "открыла" для себя новые вкуснейшие грибы!
- Самый вкусный гриб ??
- Как сделать вкусный кепчуп из томатной пасты . Имеется банка Помидорка 770г.
- Помогите, срочно надо! Вчера привезли полную ванну грибов - грузди, шампиньоны, белые, лисички.
- Как солить грибы,и какие.В Иркутске пробовал грузди,НЕЗАБЫВАЕМО!!!
- Почему все постоянно используют шампиньоны? Ведь в маслятах\опятах\груздях или лисичках вкуса грибов значительно больше?
- Стоит шампиньоны зимой солить? (см)
Спускались в Крыму с Ай-Петри.
Вышли на поляну, грибы растут по кругу. Сначала заполнили пакеты,
потом связали куртки и заполняли их.
Через день был пир наш и друзей, так что живот от обжорства резало.
Но остановится не могли.