Прочее кулинарное

Как сделать гречку с шампиньонами вкуснее?

Привет.
В Перекрестке есть шампики по 159 рэ/кг. Если их пожарить с луком и добавить в гречку, получается полезно. А как сделать вкусно? Пока я томатную пасту добавляю, но вкус какой-то дешевый. )) Можно сделать вкус подороже при себестоимости недалекой от нуля?
Томатная паста то там зачем? Обжарить со сливочным маслом, добавить немного сливок+черный перчик и потушить чуть чуть. Ну или сметану.
Лилия Фроленко
Лилия Фроленко
54 483
Лучший ответ
Томатная паста там не нужна, а вот кусочек слив. масла не помешает...
неужели не вкусно?
вкусно с хорошими грибами, лучше купить сухих, размочить и поджарить
лук жареный, специи, слив маслица туда
можно чуть морковки обжарить, немножко зел горошка положить
томат не идет!!!
грибы, жареный лук, растительное масло, гречка - это хорошее сочетание. грибы с томатной пастой не сочетаются. а вкус дешевый наверное потому что грибы дешевые купили. надо было по 500 рэ за кг брать
бери побольше - вымой - порежь и заморозь - с ними и рассольник и лапшевник будут хороши
в гречку с грибами маслица клади побольше сливочного
Рита Халел
Рита Халел
78 691
пожарить грибы с луком. Отварить гречку, обжарить ее на сливочном масле и смешать с грибами
Добавить мяса, естественно!
пожарить грибы с луком, добавить сливки или сметану, тогда вкус будет не дешевый
а грибы с томатом не готовят
Victoria Laos
Victoria Laos
96 369
Гречка достаточно безвкусная. Нарезка бекона, обжаренная с луком и морковью, вам в помощь. Как по мне, то вкуснее всего бефстроганов их телячьей печенки или азу с солеными огурцами. Гречку - на дно, обжаренное мясо или печень - сверху.
Рита Коробова
Рита Коробова
50 851
Гречка это универсальная каша, каша над всеми кашами!
Ее можно кушать практически с чем угодно! Ее фишка в том что она впитывает в себя вкусы и запахи тех продуктов с которыми ты ее готовишь!

Конечно можно с грибами! Сами грибы и дадут запах и вкус если ты их любишь!

Обжарь лук как его в суп обжаривают на подсолнечном масле, в самом конце добавь грибы, шампиньоны очень быстро готовятся, их можно есть сырыми не чистить но хорошо промыть! Пусть немного об жарятся и если есть дома сметана добавь туда по своему вкусу или хотябы столовую ложку, перемешай убавь огонь пусть потушится пару минут под крышкой. Там по ситуации поймешь! Выключай! Я иногда заменяю сметану майонезом но это на любителя!

Теперь выложи готовую гречку в сковороду, перемешай и накрой крышкой и пусть просто постоит как можно дольше сам по ситуации решишь! Подогреть всегда можно! Просто нужно чтоб гречка напиталась вкусом и ароматом!
Приправы и соль по твоему вкусу!

Приятного аппетита!
Привет, глупый Попов. Вместе это сочетание не гармонизуется по усвояемости. Я нутрициолог. Не забывай, что белки грибов не усваиваются человеческим ЖКТ. Это только отдельно. Для грибов нужна клетчатка. В идеальной форме она содержится в клубнике. Да, это парадокс, что белки имеют почти такую же форму белка, что и у животных. Разве что исключены 11 аминокислотами.
Елена Чупрунова Чавойта сразу много спорной информации. Мне приятно, что умный человек посетил мой вопрос, но врать то зачем? Да еще в таких количествах.
Грибы с луком ( можно укроп добавить при жарке) на растительном+ сливочное масло, пожарить. Смешать с отварной гречкой. С макаронами то же вкусно.
Ирина Кочнева
Ирина Кочнева
53 054
Можно отдельно пожарить грибы с луком. Отдельно гречку. И подать как гарнир с основным блюдом. Томатная паста точно лишняя.
Сливки добавте
добавить мяса