Прочее кулинарное
Купила куриные голени. Как их приготовить?
Или с чем подать?
здесь куча рецептов с голенью https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1085
самое простое плов, запеканка с картошкой и суп куриный с лапшой
самое простое плов, запеканка с картошкой и суп куриный с лапшой
Пожарить с чесноком. И между ними расположить картошку-дольками.
Я вот собираюсь их замариновать и потом закоптить ..
Я обычно жарю, иначе никакого вкуса
Замариновать, добавив лимонку, колы, можно уксус с сахаром если колы нету, но с колой лучше, соевого соуса, смесь перцев, глутамата натрия гдето пол чайной ложки на кило, если качество голеней не очень и отдают бумагой то полную чайную ложку глутамата, приправу морковь по корейски, ну или еще какиенибудь по вкусу и пусть хотябы час постоит. Соль не надо так как соевый соус соленый, его побольше как соли.
На лист картошку нарезанную тонкими круглешками, не сильно тонким слоем, поперчить, посолить, сверху луком репчатып посыпать, выложить эти голени, все это дело покрыть небольшим слоем сметаной смешанной с майонезом 50/50%,но если голени жирные то майонеза поменьше.
Печ пока не испечется. Вытащить, хорошо посыпать тертым сыром, и убрать еще в духовку на 3-5 минут, чтобы желтая корочка получилась
На лист картошку нарезанную тонкими круглешками, не сильно тонким слоем, поперчить, посолить, сверху луком репчатып посыпать, выложить эти голени, все это дело покрыть небольшим слоем сметаной смешанной с майонезом 50/50%,но если голени жирные то майонеза поменьше.
Печ пока не испечется. Вытащить, хорошо посыпать тертым сыром, и убрать еще в духовку на 3-5 минут, чтобы желтая корочка получилась
прожарь с перцем и чесноком и отвари картошки
ну, зачем что то покупать, а потом думать как это готовить? не проще ли делать наоборот? Подумать что хочется приготовить и купить ингредиенты для этого??
Замаринуйте и запеките с картошкой или с овощами
Поперчить, посолить, обжарить, посыпать чесноком, довести до готовности. Рис на гарнир.
Потушить с луком, укропом, куркумой. Пюре на гарнир.
Запечь с картошкой и морковкой в рукаве (капнуть раст. масла, перец, соль, можно хмели-сунели добавить или ножки аджикой/майонезом намазать).
Потушить в сливках с грибами и луком.
Ножки замариновать в соевом соусе с чесноком. Пожарить. К ним салат из св. огурцов, помидоров.
Потушить с луком, укропом, куркумой. Пюре на гарнир.
Запечь с картошкой и морковкой в рукаве (капнуть раст. масла, перец, соль, можно хмели-сунели добавить или ножки аджикой/майонезом намазать).
Потушить в сливках с грибами и луком.
Ножки замариновать в соевом соусе с чесноком. Пожарить. К ним салат из св. огурцов, помидоров.
Куриные лапки? Это субпродукт. Есть там нечего. Годится лишь на бульон и для холодца. Ну или на корм для собак.
голени это что
это для собак
Мария Козарук
а ты что такой богатый для собак ему
Ну это дело вкуса. Как вариант - посолить, обжарить до румяной корочки. Пока жарятся- в теплой воде ( примерно мл 150) растворить немного соли и пару зубчиков чеснока натереть. Залить курицу и потушить минут 5-10. На гарнир - картофельное пюре, рис, гречка, макароны.
Включаешь духовку, сыпишь припавы (можно ещё кетчуп или майонез)... ждешь 45 мин. И все.
Ну подать можно с картошкой. А приготовить, то кинь в кипящую воду, а соль перец по вкусу
маринад: раст. масло, соевый соус, горчица в зернах, мед. Оставить на пару часов в холодильнике и потом запекать
Похожие вопросы
- Впервые купила "куриное сердце", посоветуйте как приготовить?
- Как бы вы приготовили куриную голень с картошечкой....
- Как приготовить куриные голени? (Другие рецепты)
- Как приготовить куриные голени? без гарнира... спасибо!
- помогите, человеку который неожиданно оказался холостяком, что можно приготовить из куриных голеней и самое главное как
- куриные голени можно приготовить на сковороде? а то для духовки посуды нет
- Куриная голень:(
- Посоветуйте пожалуйста, маринад для шашлыка из куриной голени на 1 кг, хотим сделать с вином, кто делал подскажите)
- Куриные голени....рецептики....проверенные. с каким нибудь соусом.. просто пожарить уже как то надоело....спасибо))
- В каком соусе лучше запечь куриные голени?