Как бы вы приготовили куриную голень с картошечкой....

Я бы не на плите, а в духовке запекла, сначала под крышкой, а потом без, тогда будет золотистость. Если духовки нет, то для золотистости придётся сначала все обжарить по отдельности, а потом соединить и тушить.

фри и то и другое.
тушеные вместе курицу и картофель, да ещё и в утятнице, я не ем

пожарить по отдельности. смешать. потушить с томаткой

тушеные куриные голени с картофелем! Это вкусное и питательное блюдо

а может приготовить голени в мешочке из теста, а из картошки сделать пюре с сыром

хули там сложного
и на ютубе все есть..

В духовке, с начало в пакете со специями, потом пакет открываешь

вкусно приготовил бы

В утятнице картошка получится как вареная, вы же тушите ее, причем в утятнице с толстым дном. Курица тоже будет тушеной, без корочки.
То, что вы хотите получить, я бы готовила в духовке:
- картошку помыть и вместе с кожурой нарезать ломтиками, отварить минут 10, слить, обсушить,
- в форму для духовки налить немного масла, выложить туда картофель, хорошо посолить-поперчить, добавить паприку/тимьян/розмарин и перемешать (будет картофель "по-деревенски")).
- куриные голени обмазать специями с ложкой оливкового/подсолнечного масла и выложить на картофель.
Запекать на 200 градусах около часа. Ну и после смотреть, достаточно поджаристо или нет)).
Есть и проще варианты, но они про сковородки).