Прочее кулинарное
Считаются ли сосиски колбасой? По-моему все-таки нет, сосиски-они сосиски и есть.
Мама меня все детство этим вопросом троллила, ибо сосиски я ела всегда, а колбасу редко, как, впрочем, и сейчас (мол, сосиски же ешь, а это фактически та же колбаса-где логика?). Я же спорила-нет, они не "из колбасы",а из мяса, и будь они колбасой, они бы так же как-то назывались, а у них свое название есть (дети-они же очень логичные, вольностей не приемлют, всех поправляют, коли что не так). И правда, у них даже вкус другой, с колбасой мало общего имеющий.
Сосиски, как и сардельки, относятся к колбасным изделиям, то есть это как бы не собственно колбаса, а что-то очень близкое)
Наталья Романова
вот именно-близкое, а мама этого никак понять не хотела (ну у меня может и лексики тогда не хватало, чтобы ей это объяснить)
По- Русски говоря - "те же яйца, только в профиль",просто удобнее готовить...
Нет. Это -сиси, писи, хвосты, добавки....
Разница в том, что сосиски - это полуфабрикат, который нужно употреблять в пищу только после термической обработки. Колбасу варить не нужно.
Таня Иванова
Это сейчас не нужно. А при социализме варёную колбасу отваривали, если детям в рацион шла.
При этом состав там почти одинаковый. Разницы нет.
Наталья Романова
в сосисках нет сала, нет каких-то особых специй (тем более, когда их едят дети)
Считаются конечно же, это колбасное изделие
Если только формой отличаются.
Сосиски - это разновидность так называемой вареной колбасы. Спецификой этого колбасного изделия является то, что они порционные и употребляются как второе блюдо. В связи с этим их принято разогревать в горячей воде.
Маленькая колбаса).
В немецком языке, например, колбаса-Wurst,а сосиски-Wurstchen,если ничего не путаю.
В немецком языке, например, колбаса-Wurst,а сосиски-Wurstchen,если ничего не путаю.
Наталья Романова
Немецкого не знаю, могу у подруги спросить, а в английском и то, и то sausage-очень странно, т. к. в нем обычно для каждого -прекаждого явления свое слово есть.
Светлана Борисенко
Вообще, интересная это вещь-историю происхождения слов узнавать! :)
да это колбасные изделия
Форма просто разная вот и все, у них даже название одинаковые докторские, молочная. Колбаса батон салями большой а есть мини салями, тоже самое и сосиски с от обычного большого батона мало чем отличаются))
Вообще ничем, кроме формы, не отличаются. И сосиски точно так же можно есть сырыми, как и колбасу.
Сосиски-это колбасное изделие, как и *колбаса*.
Наталья Романова
изделие, но не колбаса как таковая
Главное чтобы желудок был доволен, а он принимает, сардельки, сосиски, колбаску и шпикачки на ура. Значит это всё один продукт) И как мой отец говорит, не бери в голову, а бери в желудок
Согласна с вами.
Сосиски, это то что пихали туда всегда все вперемешку, колбаса более другого состава.
У меня мама готовила их в цеху, знаю толк;)
Сосиски, это то что пихали туда всегда все вперемешку, колбаса более другого состава.
У меня мама готовила их в цеху, знаю толк;)
Ты ел когда нибудь сосиски 16 см ?
Наталья Романова
Не "ел, а "ела",я женщина.
Немного по другой схеме делаются на заводах, насколько мне известно, тем более видов сосисок меньше, ведь нет сосисок-салями и сервелатов
Наталья Романова
ну когда у нас шел такой спор, про салями вообще никто ничего не знал, а сервелат только в праздничных заказах давали, и то не всем (моему деду давали, т. к. был большим начальником по партийной линии)
Наталья Романова
сейчас, правда, есть охотничьи колбаски, они похожи на салями, но никому в голову не придет назвать их сосисками
и так и так можно сказать
Похожие вопросы
- Начинается пост.Вопрос - можно ли есть российские сосиски-колбасы во время поста.
- Вы едите сосиски, колбасы?
- сосиски,колбаса, сардельки....их можно есть,или действительно всё так ужасно??
- Ребят, а из чего делают сосиски, колбасы, купаты, сардельки? Ведь не из мяса же...ну по-правде?
- как приготовить сосиски в тесте чтобы тесто посередине (т. е. вокруг сосиски) не было сырым?
- а почему сосиски называют сосисками???)))
- какие вкусные сосиски, и какое блюдо можно сделать из сосисок
- почему сосиски отваривают, а вареную колбасу едят "сырую"? они же из одного "теста"?
- Не могу есть мясо, сосиски, докторскую колбасу. Началось около недели назад. В чем причина?
- Нужно ли подвергать сосиски температурной обработке? А то все их варят, жарят, а колбасу едят так в первоначальном виде.