Прочее кулинарное

Почему шаурма вредна?

Там мясо срезают, соприкасая нож с сырым мясом, а значит инфекции можно подцепить.
наверно где не соблюдают нормы санитарии
Вера Тиунова
Вера Тиунова
63 451
Лучший ответ
С каким сырым мясом"соприкасая нож"?
Я не в защиту шаурмы приготовленной в антисанитарных условиях, но, насколько мне известно, куски мяса срезают с вертела, уже в готовом виде...
И.
Иришка .
53 589
Анна Завгородняя мясо на вертеле имеет разные стадии готовки - чем ближе к центру вертела, тем оно сырее. Следовательно, срезая слой мяса, нож соприкасается с менее приготовленным мясом, а значит может быть инфекция подцеплена.
брехня. не вредна она. с каким таким сырым мясом соприкасается нож? с вертела срезают уже готовое мясо
Юлия Сидорова
Юлия Сидорова
86 987
Анна Завгородняя мясо на вертеле имеет разные стадии готовки - чем ближе к центру вертела, тем оно сырее. Следовательно, срезая слой мяса, нож соприкасается с менее приготовленным мясом, а значит может быть инфекция подцеплена.
Ну такую вещь я и сам делаю. Так что для меня не вредна.
Так шаурма это же просто лаваш с начинкой, не знаю зачем вы сырое потом печеное мясо ножом трогаете, можноо вообще мясо не люжить, с луком и яйцом например делают, с овощами, с колбасой, да на что вашей фантазии хватит
Ненавижу.
Raya Hojaeva почему?
Ничего она не вредная
И во многих местах, где делают шаурму, мясо делают не на вертеле, а на сковороде жарят
Всё вредно. Жить тоже.
Вредная и опасная - немного разные понятия. Вредная - это холестерин и прочие жировые отложения. А возможность подхватить инфекцию - это именно опасность. Инфекцию, паразитов и прочее, что можно "поиметь" с сырого мяса...
любая жареная пища (фастфуд в том числе) вредна, если есть её неумеренно.
спрашивай прямо, общепит как вам, меня например два места просто манят каждый раз зайти и попробовать, в этот раз точно попробую такой аромат "на всю улицу"
Все инфекции дохнут во время прожарки
Любовь Удалова
Любовь Удалова
11 278
Анна Завгородняя Так прожарки нет - сырое мясо несрезанного куска соприкасается с ножом
Квк можно кушать блюда, приготовленные людьми, ненавидящими русских.
https://youtu.be/rXssBYHcPgM
Елена Евтодьева ха, ха, ха! покупаю крылышки свежие, смотрю лежат маринованные, ну думаю к празднику замариновали чтобы цену поднять немного, ага, с тех пор молча покупаю и сам мариную, хотя бы уксуса с луком не жалели, да )))
Потому что палатки с шаурмой чаще всего стоят напротив дороги, по которой проезжает куча машин. Пыль, выхлопные газы и прочее.
***anya ***
***anya ***
3 357
из за обработки на грилле и она тяжёлая для организма