Что нужно смотреть или читать, чтобы стать хорошим поваром?

нужно готовить

надо проработать поваром в солдатской столовой и не получить люлей за 2 года службы. после этого ты станешь настоящим поваром)))

Нужно любить готовить, без этого только поваром в школу где зарплата 20 000.

Надо смотреть, как готовят реальные люди-мама, бабушка, соседка, просить рецепты и претворять в жизнь.

Надо смелее экспериментировать. Например, если вдруг в доме не оказалось соли, то не бежать к соседке, а просто заправить салат черной икрой..

нужно чувствовать что ты готовить и должен быть хорошо развиты вкусовые рецепторы)))

Нужно идти и учится. Поступать в техникум кулинарный и осваивать профессию. Никакие видео из вас повара не сделают.
))))))))) Тем более Ютуб канал Вкусно у Лены.

Поступить в кулинарный техникум

Прежде всего, как к любому делу, надо иметь способности. Я не повар, но могу посоветовать читать, в частности, книги В. Похлебкина. Книги о разных продуктах, немаловажно - о специях. Ну и есть же учебные заведения, где этой профессии обучают.

поездить по миру и хорошенько познакомиться и подегустировать национальные кухни, тогда кроме своих фирменных, но однообразных, появится представление и о других блюдах разных стран.
Знаменитые повара так и делают и никогда не ставят одну кухню выше другой

Нужно учиться+практика, экспериментировать, читать книги известных поваров+ смотреть видео

Это очень легко, в готовке нет ничего сложного

"Обед безбрачия" Лазерсона. Если хотя бы начальные умения есть - расширишь свои познания в кулинарии. Вообще его передачи очень удобно смотреть, поясняет все очень подробно, без всяких понтов.

важно и стремление стать хорошим поваром.. )

Сериал "Кухня"

Ютуб канал вот этого чувака https://www.youtube.com/channel/UCgeval0um2gyuRhP1qch8Uw
Интересно учит готовить.

Можно смотреть каналы Ольги Матвей или Ирины Хлебниковой на ютубе

Талант нужен

Лялить