Я знаю 2 виде гренок. Первый вариант - это хлеб, обжаренный, или подсушенный ( в духовке, либо в тостере) до хруста. И второй вариант - тот, который мне знаком из детства.. Это кусочки хлеба, которые обмакиваются в яично-молочную смесь и обжариваются на сковородке. Такие гренки могут быть как сладкими, так и нет. В несладкую смесь я добавляю тертый сыр, соль, смесь перцев. Использую обычный белый хлеб. А сладкие гренки готовлю из батона (реже - из багета). В яично -молочную смесь добавляю сахар и ванильный сахар. Такие гренки очень любят дети)
