Прочее кулинарное

Рецепт теста для сосисок в тесте (как на вокзале)

Здесь есть продавцы из киосков?)
Если делать по инструкции в интернете, получается не другой вкус, не как на вокзале.

Например:
Кукурузная мука — 1 стак.
Пшеничная мука — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Яйцо — 1 шт.
Сода — По вкусу
Соль и сахар — По вкусу
Да, интересно . Еще бы знать рецепт шаурмы привокзальной .
Татьяна Сидоренко
Татьяна Сидоренко
89 353
Лучший ответ
Сода — По вкусу? Ты хоть понимаешь, что соду уксусом гасят, что она по вкусу не бывает? Хоть иногда у мамы своей проверяй интернет-рецепты на явную глупость.
Муку с кукурузной мукой смешивать вообще не нужно, привокзальные сосиски это не то блюдо, где нужно экспериментировать. Сделай самое простое дрожжевое тесто, или просто купи готовое замороженное тесто
Ирина Зырянова
Ирина Зырянова
85 938
Рецепт приготовления хот-догов. Американские бутерброды.

Описание приготовления:
1. Готовим кетчуп: В нагретую кастрюлю, добавить оливковое масло. Когда масло разогреется, добавьте лук-шалот и чеснок, готовить от 1 до 2 минут на среднем огне. Добавить сливы, сахар, уксус, имбирь, душистый перец, лимонный сок, красный перец. Приправить солью и перцем по вкусу. Продолжайте варить на среднем огне, часто помешивая, около 5 минут. Уменьшить огонь для того, чтобы кипятить на медленном огне. Периодически помешивать. Готовить около 20 минут. Добавить лимонный сок. Готовый кетчуп залить в банку и охладить в течении 2-3 часов.
2. Установите газовый гриль на средний огонь. Заверните овощи в фольгу и готовьте в течении 10-12 минут.
3. Обжарьте сосиски на гриле около 4 минут. Поджарьте булочки в течении 1-2 минут на каждую сторону.
4. Соберите хот-доги. Заправьте кетчупом.

Ингредиенты:
Красный перец — 2 Штуки
Сосиски — 6 Штук (куриные)
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Чеснок — 2 Зубчика
Слива — 2 Штуки
Молотый красный перец — 1 Чайная ложка
Луковица — 1 Штука (нарезать колечками)
Булочки для хот-дога — 6 Штук
Лук — 3 Ст. ложки (натереть)
Имбирь — 1 Чайная ложка
Лимонный сок — 1 1/2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка Черный перец — 1 Щепотка
Ирина Зырянова Поджарьте булочки - человеку рецепт теста нужен, а не кетчупа
хаха а почему, как на вокзале? что, там эталонные сосиски в тесте?
Твоя А...:*
Твоя А...:*
15 036
Вокзалы тоже разные...
N@gim@ .........
N@gim@ .........
10 917
не как на вокзале (