Почему азиаты очень любят приправы и перец? Они хоть что-нибудь без них едят?

Жгучий перец способствует сохранению пищи. Пусть не очень длительный срок, но на пару суток приготовленного со специями хватит. Индус (в бытность студенческую) рассказывал, когда угощали своим блюдом, что поперчили совсем чуть-чуть, жалея наши желудки))) Один черт так и не смогли больше одной ложки съесть. Кстати жгучий перец не только азиаты употребляют, Мексика, Южная Америка - оттуда вроде бы чили перец. Там его еще инки и ацтеки возделывали, как отдельную сельскохозяйственную культуру.

уверена, десерты они не перчат (ну по крайней мере - не все)

Нет. Еда без специй - гадость! В РФ так же едят со специями : соль перец молотый белый красный черный и т. д., перец горошком всех цветов, перец английский, лук, чеснок, укроп, лаврушка, корица, гвоздика, ваниль...

не знаешь? потому как раньше была антисанитария.. жара, а специи заразу глушат.

Острая пища делает пищу более яркой. Вызывая боль, усиливает кровообращение к рецепторам, рецепторы из-за этого больше воспринимают вкус.

нет

не только русские очень любят специи не меньше.. азиат

Желудки, видимо, у них стальные ;))

так они лопают один рис и овощи.

В жарких странах еда быстро портится. Перец сжигает личинки паразитов и убивает большинство бактерий.

Да

Если привыкнуть к остроте перца чили, то можно есть самый термоядерный и он не будет заглушать вкус еды. Это дело тренировки.

Воду, но не факт

Да. ВОду