Давайте, пробуйте Вы сначала. )))
Картофель фри (без масла)
Ингредиенты:
Картофель молодой - 5 -7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Соль (по вкусу)
Паприка сладкая молотая (по вкусу)
Перец чёрный молотый (по вкусу).
Приготовление:
1. Картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. Яичные белки взбить до пены.
3. Добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.
4. Картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
5. Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7- 10 минут, затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
*****
Сразу предупреждаю всех, кто прочтёт и возжелает меня обозвать плохим словом за название: название НЕ я придумала, не мне его и менять.
Можно, наверное, его назвать как-то иначе, например, картофельная соломка в одёжке, какая-нибудь, не знаю, думайте сами, мне лень.
Вот так, по уверениям автора, он должен выглядеть:
