Прочее кулинарное

Из капусты что можно приготовить?

Какая капуста вкуснее и сколько блюд можно приготовить из капусты?
чёрные щи
НС
Наталья Сидоренкова
57 747
Лучший ответ
Щи, салаты, солянку. голубцы, котлеты, запеканку и мн. другое
Из свежей-очень полезнейший салат. По цене-копеечный, делается за минуты.
Сложнее-голубцы, но, с ними уже возиться долго.
потушить, засолить, сварить борщ
если нужно что попроще, тогда салат, а если хотите заморочиться - можно потушить, голубцы сделать, биточки
пироги и голубцы самые вкусные.. ну еще суп молочный тоже ничего
щи или потушить с морковью и луком добавив мясо или сосиски
Ольга Иванова
Ольга Иванова
57 077
Я чаще всего беру белокочанную-много и недорого по сравнению с другими видами)
Можно просто пожарить со специями и/или залить взбитыми яйцами, заквасить, салат витаминный или рагу приготовить, начинка для пирога с яйцом, в голубцы, замариновать, потушить с грибами, оладьи).

Квашеную капусту можно потушить с томатной пастой или мясом/сосисками, просто с маслом луком поесть, добавить немного в фарш для пельменей, бигос.

Цветная прикольная в панировке или тушить в сметане.
Морская полезная, предпочитаю делать салат с кр. палочками, кукурузой, яйцом и майонезом.
Жанна Жижилева
Жанна Жижилева
90 233
У меня сегодня рагу овощное с добавлением капусты. Пироги напеките с капустной начинкой. Шницеля капустные вкусные получаются
НШ
Надя Шевцова
72 592
много блюд. Первое, что приходит на ум. Салат, голубцы, запеканка, капустные шницели, люблю отварную с сухарным соусом и и конечно супы: щи, борщи. Тушеная капуста и жареная и фарш для пирожков. Иногда готовлю голубец по-узбекски. Это когда целый кочан запекаешь с фаршем и в овощном соусе. Брюссельскую капусту не люблю, а вот брокколи и цветную даже очень. Суп-пюре для меня очень хорош. Иной раз готовлю цветную капусту в тесте кляр.
Liza Waksman
Liza Waksman
39 620
салат, котлеты или просто потушить...
Кочерыжку
Подсели на простой салат из краснокочанной капусты с кислой заправкой.
М.
Марина ...
12 124
капуста тушёная с грибами и семечками/тушёная с любым сочетанием овощей;
запеченая с картошкой/чем угодно;
голубцы;
борщ;
капуста с маслом и хлебом;
салат;
рагу;
пирожки.
Жадыра @@@@@
Жадыра @@@@@
7 323
Борщ