Прочее кулинарное

Куриный бульон, сколько есть

Собственно вопрос в том,вредно ли есть каждый день куриный суп?Что то я подсела на него
И что лучше купить?целую курицу или грудку?
Ж@ным ..........
Ж@ным ..........
412
Если не по пять литров, думаю ничего не случится.
Ирина Мещерякова
Ирина Мещерякова
38 064
Лучший ответ
бульон лучше варить из крылышек или горлышек. на крайний случай из окорочков.
Лучше целую курицу.
Из куриной грудки не бульон... так, водичка, ни вкуса, ни запаха. Я обычно варю его из костей, крыльев или голень без кожи. При варке кладу лук, морковку, корень сельдерея. Бульон вкусный и ароматный. Можно и просто так пить или заправить мелкой вермишелькой, сварить овощной супчик.
И куриный бульон не вреднее борща или рассольника
Как это может быть вредно?
Бульон получается из костей, грудка не очень хорошо подходит. Это не бульон, а просто вода.
Майя Сафонова
Майя Сафонова
59 270
Не очень хорошо для организма бульон куриный, ибо криццо довольно жирная. Из грудок ты больон не сделаешь совсем, она как раз диетическая :)
Лучше купить курицу, бульон будет более насыщенным.
София Щеглова
София Щеглова
59 390
каждый день надоест... из грудки невкусный.. я варю из бедер
Ольга Гнцяк
Ольга Гнцяк
81 023
Курица считается диетическим блюдом
если тушка варилась без кожи)
Можно
А И
А И
27 242
Бульон всегда можно есть
Ну я бульон делаю из грудок, сами грудки запекаю. Бульон очень даже вкусный. Главное глушить его не по 5 литров в день, а соблюдать меру жидкости в организме. Главное что бы не кубики типа Maggi Maggi - г*вно в бумаге. Вообще даже полезно.
В составе куриного отвара имеется много желатина, который является коллагеном с природным происхождением. Такой компонент в обязательном порядке должен присутствовать в женском организме, чтобы поддержать красоту волос и кожи. Витамины группы В восстанавливают функции нервной системы, избавляют от раздражительности, улучшают сон. Есть и противопоказания конечно, н они больше относятся к тем у кого какие либо заболевания есть, в том числе хронические. Ну и конечно же курица должна быть взращена не на гармонах роста и антибиотиках. А на ферме =). Если сильно переживаете, то лучше обратитесь к квалифицированному специалисту, диетологу.
Майя Сафонова Желатин из грудки? Эх (((
с грудки суп не сваришь, навара не будет, нет жирности.
из ножек куриных - хорошо, крылышки тоже пойдут.
если будет домашняя птица, вот из неё да, из неё можно что-то хорошее наварить.
Суп лучше делать из бедрышек, есть можно сколько угодно, главное расходовать весь жир из супа, иначе сама потолстеешь