Как хранить суп, что бы после разогрева не ухудшался его вкус?

суп варить на один раз, но делать заготовки, которые в холодильнике хранить и бульон, и каждый день "собирать" как в ресторане

храни бульон и заправляй перед едой - борщ на следующий день бывает вкуснее

в холодильнике и никогда не греть всю кастрюлю. отливать сколько надо и только эту порцию греть.

никак

суп вкусен с развару... это щи и борщ могут вкусными быть и на 4 ый день

Вёдрами не варить, а максимум на два дня.

Заморозить.. попробуйте, прежде чем отрицать. А уж бульон так и совсем хорошо заморозить.

Если это суп, а не щи, лучше хранить бульон, а заправлять, к примеру,
паутинкой при разогревании в мелкой посуде.

Может я и не права, но после СВЧ вкус меняется не в лучшую сторону

Хранить как обычно в холодильнике, а разогревать в маленькой кастрюльке необходимую порцию.

Не хранить дольше суток

Если суп не на костном бульоне, если с применением круп, макаронных изделий, то никак, ибо они с момента приготовления ухудшают свой вкус (даже лагман, харчо и манпар). Если это кислый суп на крепком бульоне, хоть как, они только лучше становятся (кроме с применением картофеля, оводняется).

Если нет холодильника - вынеси на балкон при минусовой температуре.

Лучше хранить в холодильнике. Большую кастрюлю не варить.

Сразу после варки = жди пока сам не остынет до комнатной температуры, только потом ставь в холодильник. Иначе быстро испортится. Ну или на балконе, сейчас уже не лето.

В холодильнике с закрытой крышкой

В холодильнике

съедать сразу.