Прочее кулинарное
	
		
		
								
				
								
				
																				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
			
	
		
			Как используете гречку в кулинарии?
Ставлю к плите и пердолю, пока он кашу с тушёнкой варит
				
							С гречкой хорошо "заходит")
				
									
								
									Nina Dorogush								
								Что заходит?							
											кашку
				
							Готовлю с мясом, или с печенью. Реже - кашку молочную, со сливочным маслом.
				
							отвариваю на гарнир
				
							Кашу варю
				
							Ни дня без гречки : либо каша с молоком, либо гарнир
				
							С мясом как плов готовлю или просто размазню с молочком или с подливой и котлетой.
				
							кашу делаем, на гарнир
				
							по прямому назначению
				
							Обожаю гречку с чесноком и морковью/грибами и луком/мясом
				
							У нас в семье у детей очень популярна гречневая каша-размазня, так и называется. Варю гречку, как обычно, только воды в два раза больше, чем обычно. Получается консистенция жидковатой овсянки. Далее в готовую кашу кладу хороший такой кусок сливочного масла, размешиваю. Раскладываю по тарелкам и сверху посыпаю чайной ложкой сахара. Сахар с кашей не перемешивать! В идеале он не должен успеть растаять в гречке прежде, чем кашу начнут есть.
Второе популярное блюдо из гречки - "Гречка по-купечески". Это с какими-нибудь копченостями, например, с копченой куриной грудкой, поджаркой из лука, с грибами и зеленью. Сначала поджарить лук, положить грибы, потушить. Нарезать копчености, добавить к луку и грибам, насыпать сухую гречку, соль, специи, зелень, перемешать, залить водой в пропорции гречка: вода = 1:2. Тушить до готовности под закрытой крышкой на медленном огне. По желанию рецепт можно варьировать - добавлять в поджарку морковь, стеблевой сельдерей, убирать грибы, зелень и т. д.
				
							Второе популярное блюдо из гречки - "Гречка по-купечески". Это с какими-нибудь копченостями, например, с копченой куриной грудкой, поджаркой из лука, с грибами и зеленью. Сначала поджарить лук, положить грибы, потушить. Нарезать копчености, добавить к луку и грибам, насыпать сухую гречку, соль, специи, зелень, перемешать, залить водой в пропорции гречка: вода = 1:2. Тушить до готовности под закрытой крышкой на медленном огне. По желанию рецепт можно варьировать - добавлять в поджарку морковь, стеблевой сельдерей, убирать грибы, зелень и т. д.
Суп варю, как гарнир просто отварная или с чем-нибудь (грибы, тушёнка, чернослив, лук, морковь,...), в горшочках с чем-нибудь готовлю
				
							Ненавижу гречку!
				
							С молоком и птицу фарширую.
				
							Как гарнир или для каши.
				
							Гречку с грибами и луком и аджикой или просто с кетчупнезом .
				
							иногда заливаю, с вечера, с кефиром и в контейнер.
				
							никак ) и даже не помню когда ел ее вообще
				
							Обожаю гречку! С холодным молоком, с маслом и сахаром, тушенкой, готовлю с ней плов, суп
				
							Как гарнир, на обед или ужин, но не часто
				
							Подогреваю с рыбными котлетами
				
							Похожие вопросы
- Как Вы используете мяту в кулинарии? А еще в какой области она может быть применена?
- Как используете кукурузу в кулинарии?
- Куда используете алкоголь в кулинарии ?
- Как используете сгущёнку в кулинарии?
- Как используете фасоль в кулинарии?
- Как используете ревень в кулинарии?
- Используете ли вы в своей домашней кулинарии тимьян? В какие блюда добавляете?
- Вы перебираете гречку от мусора? Какую гречку используете: в пачках или в пакетах?
- Мучка гречки, как можно использовать?
- Долго думал, чем улучшить гречку или где еще её использовать, так ничего и не придумал)
 
			 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						