Почему японцы любят рыбку фугу?

Считается, что помимо невероятных вкусовых ощущений фугу обладает наркотическим эффектом. Высший пилотаж при приготовлении иглобрюха – оставить ровно столько яда, сколько необходимо для того, чтобы вызвать у едоков чувство легкой эйфории. Гурманы, пробовавшие эту рыбу, утверждают, что по мере употребления блюда накатывает парализующая волна: сначала отнимаются ноги, потом – руки, после – челюсти. Способность двигаться сохраняют только глаза. Однако через мгновение все оживает: возвращается дар речи, начинают двигаться руки и ноги. Все дело в особом отношении к смерти. Еще самураи считали: уход из жизни – это апофеоз красоты. Фугу позволяет прикоснуться к японскому пониманию совершенства и при удачном стечении обстоятельств вернуться обратно

она вкусная очень)

Н-да.. . Жили у старой женщины две рыбы фуго. Одна серая, другая белая - две молчаливые рыбы.. . Такое вот хайку.. . :-)

При правильном приготовлении, в мясо рыбы припускается её же яд,
и в процессе употребления происходит отравление, постепенно
парализует всё тело и конечности, а позже, - "отпускает" ...

Страна маленькая, народу много. Наверное таким образом естественно стараются контролировать численность населения :).

Потому же, почему русские любили русскую рулетку.

это их коронное блюдо

просто они нашли альтернативу харакири...

С чего это вы взяли? Она готовится в специальных ресторанах. При этом там постонно дежурит реанимационная бригада. Рыба эта очень ядовита. И только редкие чудаки отваживаются ее откушать.

Да, и сепоку (харакири) - тоже. Не любят, а употребляют. Это просто показывает твой статус - ты не простолюдин, а что-то значишь. Не каждый рискнет это проделать.

Экстрималы)))

Они же потомки самураев! А харакири нынче не в моде, да и скучно.

Они ведь экстрималы и им нравится находится все время на краю смерти.

Потому что у них абсолютно разнящийся с нашим менталитет.
Они знают о неких особенностях этой рыбы, и тем не менее любят ее вкусовые качества.
Что касается отношения людей восточного мировоззрения к смерти, это прослеживается во всех философских трудах этой тематики.

Рыба неотъемлемый компонент в Японской кухне.

Японцы вообще любят всякую рыбу. Просто фугу в их числе.