Прочее кулинарное

Размораживали ли вы мясо положив в воду его комнатной температуры?

Мне подсказали,что можно в миску налить воду и в него положить мясо(мясо должно быть в пакетике) что так быстро разморозиться в комнате и не испортиться, кто нибудь так пробовал? или как вы размораиваете?
Флюра Бектемирова
Флюра Бектемирова
290
В микроволновке есть - функция разморозки.
Или заранее вынуть из морозильника -
- само за 2...3 часа оттает, без воды.
Светлана Астапчик
Светлана Астапчик
66 021
Лучший ответ
нет. не покупаем замороженное. только свежее на 1-2 раза приготовить и сразу съесть.
если у тебя замороженное, размораживай в холодильнике, а не в воде
ОЧ
Ольга Черепанова
63 834
в проточной воде
Екатерина Гусева
Екатерина Гусева
69 953
замораживаю мытое и разделанное - можно готовить потом не размораживая
КО
Кунжан Омарова
55 869
Нет, только в холодильнике заранее. В воде мясо теряет питательные вещества.
Nana Nana
Nana Nana
89 385
Если мясо для бульона, с косточкой-я вообще его вымачиваю примерно час в воде комнатной температуры. Если для второго блюда-размораживаю в микро или заранее с вечера вынимаю из морозилки, и кладу в холодильное отделение. В воде размораживать не пробовала, думаю, что все же вода проберется сквозь упаковку и мясо все будет вымоченное. Как его потом жарить?
АА
Аида Аранович
71 663
в воде размораживать не стоит категорически. ведь сок из мяса выйдет в воду. Вам нужно такое мясо?
Svetlana Ushakova
Svetlana Ushakova
97 423
Кладешь в кастрюлю и заливаешь горячей водой из крана, периодически её меняя по мере охлаждения.
Асем Канапияева
Асем Канапияева
63 354
В холодильнике размораживаю или на кухонном столе оставляю
АМ
Анюта Милая
78 196
да и под горячей водой... но чаще в микроволновке
АШ
Анастасия Шевченко
99 384
Никогда не размораживаю в воде. Только в холодильнике
Оксана Ускова
Оксана Ускова
95 768
Я размораживаю либо максимально правильно, переложив из морозилки просто в холодильник, пока не разморозится. Либо кладу в микроволновку, выставляю режим размораживание, указав какое мясо и его вес.
Августина Светлая
Августина Светлая
79 258
Да, я так делаю. И без пакета. Просто мясо в миску, залил холодной (ну или комнатной температуры) водой. Пару часов постоит и оттает.
As(El) Kanatov(Na)
As(El) Kanatov(Na)
78 337
Флюра Бектемирова не должно да испортиться?
Размораживаю в холодильнике.
Если после разморозки будете готовить, то ничего с мясом не случится. После такой разморозки мясо может и в холодильнике некоторое время пролежать. Главное, чтоб в пакетике не было дырочек, и он должен плотно быть завязан-чтоб вода не попала.
Antonida Lukina
Antonida Lukina
51 875
Постоянно размораживаю мясо в горячей воде, для этого положи его в целлофановый пакет и налей горячей воды примерно градусов 60, как остынет вода залей по новой и переворачивай мясо чтоб равномерно размораживались со всех сторон
Юлия Разина
Юлия Разина
27 375
Правильной разморозкой мяса и рыбы считается вот как:
возьмите мясо из морозильной камеры и переложите в холодильник. Если это сделать с вечера, то к утру оно разморозится.
Виктория К*
Виктория К*
26 459
В микроволновке размораживаю
Surayo Solieva
Surayo Solieva
2 656
Разве размораживают в воде?
Лариса Фамилия
Лариса Фамилия
82

Похожие вопросы