Прочее кулинарное

Про еду в соответствии с временем года

Не в первый раз встречаю высказывание- "...летом я никогда майонезные салаты не делаю/не ем". И супы тоже, кстати.
Это вот зачем так себя ограничивать?
И значит ли это, что коль скоро летом нельзя оливье, например, то зимой- нельзя окрошку?
А глинтвейн летом- можно? А мороженое- зимой?

Разделяете ли вы блюда на сугубо летние/зимние/осенние/весенние?
NB
Nazira Berikova
25 447
Не разделяю. Мне можно тогда, когда мне захочется.
Gul'bakhyt Sattybayeva
Gul'bakhyt Sattybayeva
3 736
Лучший ответ
Елена Павлюченко как животным
ну а если летом не хочется тяжелой многокомпонентной майонезной еды? а зимой именно ее и тянет поесть?))) с овощами - сезонные вкусные в сезон, а зимой они привозные, снятые в технической спелости, долеживают и дозревают на складах или в магазинах, и они не вкусные, отсюда и нежелание есть салаты и окрошку(я ее никогда в принципе не ем). обожаю холодец, но вот летом он мне не интересен, потому что это очень наваристая мясная еда, а вот свежего карася или судачка на гриль кинуть, да с помидорным салатом, милое дело, летом даже картошка меньше идет, не хочется ее.
Aizat Suinalieva
Aizat Suinalieva
52 545
Nazira Berikova Такое впечатление, что летом у всех 30+ градусов тепла.
В Питере в июне +15 в порядке вещей. Отчего ж не откушать студня(холодца по-твоему)?
И да, горячий шашлык летом в жару - чота никого не смущает.
Разделяю блюда по сезонам , да . И не потому что нельзя - можно, а просто потому , что горячего супа мне летом совсем не хочется: ни варить его по жаре , ни , тем более, есть. Так же , как зимой мне не хоцца свекольник со льдом или мороженое.
А кому хоцца -не возбраняется, разумеется .
Алёна Иванес
Алёна Иванес
79 636
разумеется, в еде нормальные люди соблюдают сезонность.
это дебилы пойдут зимой в магазин покупать безвкусную деревянную землянику. Нормальные люди её с даче едят летом, сочную и вкусную.
так же и окрошка вкусная с весны, а не зимой, когда тепличные огурцы даже огурцами не пахнут
я окрошку зимой не ем потому, что овощи и зелень не того качества и без запаха
Анна Канатова
Анна Канатова
98 390
В жару жирная и тяжёлая еда плохо идёт. А в холод организму побольше калорий надо.
По календарю нет деления, а вот от погоды может зависеть.
Полина Яркина
Полина Яркина
89 945
Не то чтобы разделяю, но)))
Помидоры, баклажаны, виноград покупаю в сезон - цена и вкус устраивают. По весне особенно тянет на зелень, редис. Яблоки теперь ем только с дачи- конец лета-осень.
А готовлю - что хочу, когда хочу и как хочу) без супа, например, не могу!)
в сср в столовых летом запрещали студень,заливное,оливье
Не принципиально, оно само как то разделяется
Ольга Новикова
Ольга Новикова
13 709
Я ем зимой окрошку
да, разделяю все же
весной и летом всегда больше хочется свежих овощей, окрошки, мороженого
осень и зима ассоциируются с наваристыми супами, запеченным мясом, фруктами (хурмой, мандаринами), студнем, выпечкой (особенно с ванилью, корицей)
Жания Омарова
Жания Омарова
6 242

Похожие вопросы