Прочее кулинарное

Как сделать оливье?

Мелко порубил что понравилось, залил майонезом - готово
Гульсая Каюпова
Гульсая Каюпова
21 650
Лучший ответ
Салат «Оливье» традиционный
Состав блюда:
100 г отварного мяса или нежирной вареной колбасы («Докторская») или отварной курицы,
2 яйца, сваренных вкрутую,
2 маленьких отварных картофелины,
1 маленький соленый огурец,
1 маленькая отварная морковь,
1 небольшое кислое яблоко,
100 г консервированного зеленого горошка,
1 маленькую луковицу,
125 г майонеза,
2 столовые ложки мелко нарубленной зелени (петрушки, укропа, сельдерея),
1/3 чайной ложки соли,
черного молотого перца – на кончике ножа.
Процесс приготовления:
Сваренные овощи очистите и нарежьте кубиками. Очистите яблоко и огурец и тоже мелко нарежьте. Переложите все в миску, добавьте отцеженный зеленый горошек. Очистите от скорлупы и мелко порубите яйца, мелко нарежьте лук и выложите в миску. Добавьте туда перец и зелень. Хорошенько перемешайте и выложите в салатницу. Можете хранить в таком виде в холодильнике.
Перед тем как подавать на стол, полейте майонезом и перемешайте. Попробуйте на соль и перец. Украсьте зеленью, кусочками яиц, моркови, огурца.
вот так примерно
F-
Forget -Me-Not
64 965
Раковые шейки, и каперсы есть?
порезать овощи и заправить майонезом
Ляка Феюшка
Ляка Феюшка
72 265
по рецепту,можешь попробовать из крабовых палочек
Алла Хаярова
Алла Хаярова
81 102
Накрошить примерно в одинаковом количестве:
* Отваренную говядину,
* Запечённый в микроволновке или отваренный картофель,
* Запеченную или отваренную морковку,
* Маринованные огурцы,
* Яйца вкрутую
* Зелёный горошек.
Заправить майонезом.
Можно добавить ещё немного мелко нарезанного лука, но это только для тех, кому хочется поострее.
Елена Шамаева
Елена Шамаева
84 572
не знаю
Все что есть на кухне поруби кубиками, залей литром майонеза, и ВСЁ оливье хотово
мелко нарезать все ингридиенты+майонез и все

Похожие вопросы