Прочее кулинарное

Почему многие говорят что борщ русская кухня?

Если это украинское блюдо
Александра Агафонова
Александра Агафонова
381
1 это НЕ "украинское блюдо"
2 у каждого народа есть СВОЙ рецепт борща
ИГ
Ирина Гордеева
61 520
Лучший ответ
Надежда Хоружева-Гноевых Борщ (или в другой этимологии Щи) это исконно русское блюдо. В то время не было разграничений, такие, как сейчас. Наименование борщ стал по душе европейцам и другим народам, а так как его изобрели в Киевской Руси, то все думают, что он украинский, ничего подобного, опять же, повторюсь, это исконно русский продукт. В национальный украинский борщ добавляют кильку, вместо мяса.
Фракийская похлебка. Именно под таким названием аналог современного борща был известен в Древнем Риме... Готовилась похлебка из свеклы, капусты, мяса и сала.
Кто такие фракийцы? Да вот
Елена Хапилина
Елена Хапилина
67 661
Яна Флик вероятно, изначально в борщ клали не свеклу, а растение борщевик.
На украине он с салом
Неизвестно Неизвестно
Неизвестно Неизвестно
57 542
Валентина Ошуркова и маринованной свеклой
Татьяна *** на украине он из помидоров, а свекла у них не обязательна
Неизвестно Неизвестно Шкварки обязательно
проснись, ты серешь. суп из капусты со свеклой придумали древние греки
ОС
Ольга Силантьева
73 477
Украина появилась в 1917 году, по указу В. И. Ленина.
Анастасия Журавлева
Анастасия Журавлева
83 422
Ирина Кобзарь братья Гримм интереснее писали, не твоё это
Валентина Ошуркова да из русских земель......все на холяву украм досталось ....потому и просрали свою неньку
какая разница, чье это блюдо, есть такие вещи, которые становятся интернациональными, вот борщ как раз тому пример.и пельмени, к тому же, хоть и принято думать, что блюдо исконно русское, но и Китай претендует на родоначальника.
Елмура Басыгараева
Елмура Басыгараева
57 535
Украина появилась при дедушке Ленине , а борщ существует не меньше тысячи лет , как и Россия , от сюда логический вывод , если не было Украинцев то борщ придумали Русские . С Крымом та же ФИГНЯ , дали его на время Украине и Украинцы сказали ,це наше , так и с борщом было , научились варить и сказали , це наше .
Milaya Daronina
Milaya Daronina
66 181
"украинский борщ" - это суп из помидоров без свеклы. Название которого они из зависти украли у русского блюда - супа из свеклы.
Борщ появился на 100 лет раньше украинцев и на 800 лет раньше помидоров
НВ
Наталья Врублевская
68 661
изначально - польское
Гулмира Бозгунчиева
Гулмира Бозгунчиева
93 656
Гулмира Бозгунчиева за базаром следи, умник
Наталья Врублевская изначально - восточно славянское.
Как может быть украинским борщ по-московски, борщ по-сибирски или борщ по-смоленски? Вот борщ по-волынски, по-львовски, по-полтавски, по-черниговски те да. А борщ по-белорусски, по-польски, по-литовски, по-эстонски опять нет.
Настя Азаренкова
Настя Азаренкова
75 072
это вообще восточноевропейское блюдо. изначально борщ появился где-то в районе Балкан и Польши, но не в том виде, в каком его готовят сейчас у нас. а позже он добрался и до Руси и стал блюдом русских. то что столица Руси после татаро-монгольского нашествия переехала на север, мало что меняет. блюдо так и осталось на всей территории, где была Русь
ИМ
Ирина Мананникова
79 833
Надежда Хоружева-Гноевых Борщ (или в другой этимологии Щи) это исконно русское блюдо. В то время не было разграничений, такие, как сейчас. Наименование борщ стал по душе европейцам и другим народам, а так как его изобрели в Киевской Руси, то все думают, что он украинский, ничего подобного, опять же, повторюсь, это исконно русский продукт. В национальный украинский борщ добавляют кильку, вместо мяса.
Обманщики.
Светлана Ваганова
Светлана Ваганова
54 939
Потому что это действительно так. Борщ Русская кухня. А укрофашисты просто добавили к нему сало и обозвали украинский. Фу поганый их борщ
Александра Майорова
Александра Майорова
41 819
Наталья Врублевская не сало добавили, а добавили помидоры убрав свеклу
С появлением колоссального количества беженцев из украины (сколько миллионов не знает никто) теперь будет и российской.
Моя двоюродная сестра из Запорижья теперь работает поварихой на буровой вышке.
Новости мгновенно разносятся. Теперь и соседи повадились.
Работа 14 часов в день.
Вера Суша
Вера Суша
36 207
Наталья Врублевская всё, пипец. теперь и борща нормального не поешь, а будут помои из помидоров
Скорее всего, свекольный борщ готовили этнические украинцы, жившие под властью России к востоку от Днепра в конце 17 или начале 18 века. Их метод был относительно прост. После того, как свекольная закваска была приготовлена, ее разбавляли водой, затем помещали в глиняный горшок и доводили до кипения.
Ирина Иванова
Ирина Иванова
30 643
Наталья Врублевская никаких "этнических украинцев" не существовало. до начала 20го века.
Существовали малороссы.
а борщ варили задолго и до появления малороссов и появления помидоров
Дома и в общепите пользуется на территории РФ, общеизвестно, можно проверить
Татьяна Сосновская
Татьяна Сосновская
30 190
Борщ русское блюдо!
Катрина Коваленко
Катрина Коваленко
23 064
Надежда Хоружева-Гноевых Борщ (или в другой этимологии Щи) это исконно русское блюдо. В то время не было разграничений, такие, как сейчас. Наименование борщ стал по душе европейцам и другим народам, а так как его изобрели в Киевской Руси, то все думают, что он украинский, ничего подобного, опять же, повторюсь, это исконно русский продукт. В национальный украинский борщ добавляют кильку, вместо мяса.
борщей много -белорусский,сибирски йи тд,украинский с помпушками и токулкут сало с чесноком в конце варки опускают
ГД
Галина Давтян
22 597
потому что меньше надо слушать кокаиноподобных алкашек
Мария Гребенюк
Мария Гребенюк
22 399
Борщ есть и Литовский и Московский и украинский разница лишь в приготовлении
Аня Чудик
Аня Чудик
12 458
А чей же еще? И, вполне вероятно, изначально в борщ клали не свеклу, а растение борщевик.
Наталья Кольцова
Наталья Кольцова
11 584
Не доказано. Да и Украина и Россия исторически почти всегда составляли одно государство
СК
Сымбат Кабылбекова
8 995
Аня Чудик вот -вот! одно государство и одна кухня
Борщ не 100 лет назад придумали
АЛ
Анастасия Лебеда
8 482
Борщ (или в другой этимологии Щи) это исконно русское блюдо. В то время не было разграничений, такие, как сейчас. Наименование борщ стал по душе европейцам и другим народам, а так как его изобрели в Киевской Руси, то все думают, что он украинский, ничего подобного, опять же, повторюсь, это исконно русский продукт. В национальный украинский борщ добавляют кильку, вместо мяса.
АС
Альмира Сафиуллина
134
Это русская кухня
* Maria *
* Maria *
126

Похожие вопросы