Остался сок от квашенной капусты-что из него приготовить?

Героин

Сок от квашеной капусты может быть базой вкусного соуса, например, к жареной или запеченной курице. Достаточно смешать его с кетчупом и приправить перцем...
Еще с этим рассолом рыба вкусная получается (тушеная),на сковородку рассол,чуть растит.масла,чеснок,лаврушка,в эту смесь кусочки рыбы,удивительно,но получается вкусно...

Рыбный рассольник - калью
Варите бульон из рыбных голов (без жабр), хребтов, хвостов, плавников, шкур. Процеживаете. Добавляете стакан капустного или огуречного рассола. Добавляете зажарку - морковь, лук, тертые корнеплоды, черешковый сельдерей, соленый огурец. можно добавить квашеную капусту.
Кладете много специй - гвоздику, перец горошком, пряные травы, лаврушку.
Кладете оливки
Кладете рыбную мякоть из сваренных голов
Суп должен получиться густой и пряный

Еще в этом рассоле можно замариновать мясо или птицу перед жаркой. Взяли куски мяса, сложили в посуду, залили рассолом, пусть часа 4 постоит в холодильнике
Потом достали, обваляли в панировке, пожарили. Или сделали шашлык

Можно карпа потушить. Берете карпа, чистите. Готовите смесь специй и соли, горстью натираете тушку, заворачиваете в фольгу или пергамент, и пусть пару часов полежит
Потом режете его на порционные куски, кладете в кастрюлю, заливаете поллитра пива или капустного рассола. Тушите.
Есть можно как горячим, так и холодным

продавать в 7 утра

Вот не приходилось слышать, чтобы это использовали для приготовления каких либо блюд. Ладно ещё огуречный рассол на опохмелку. :о)

выпить. или в щи, борщ, рассольник, солянку.

тесто поставить

выпей
там куча витаминов

Добавить в щи в конце варки

никуда, только выпить если

моя соседка добавляла немного НЕРАФИНИРОВАННОЕ под масло,и хлебом ела,увидев это я оторопела,но все таки решилась попробовать, было ВКУСНО,но на вкус и цвет товарищей нет.лично я готовить не буду.

выпить
добавить в борщ или щи

Печенье на рассоле, поищите рецепт в гугле.

Можно сделать горчицу. В магазинах есть сухая в пачках. С обратной стороны рецепт.