Прочее кулинарное

Борщ можно назвать супом?

Мама утверждает что борщ это не суп!
а что это? салат с водой?
Ольга Коваль
Ольга Коваль
671
Лучший ответ
Борщ — горячий заправочный суп на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет. В словаре В. И. Даля — род щей, похлёбка из квашеной свёклы, на говядине и свинине, или со свиным салом. Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо украинской кухни.
Виктория Прутковская За счёт свеклы если цвет, то это салатная свекла, а для борща есть борщевая.
Обычно называют супом, но с мамой лучше не спорить. ;-)
а что же это ещё??
и рассольник и щи,и борщ - это русские супы
Суп — это блюдо, в которой жидкой (водной) фракции больше половины, независимо от состава.
Елена Мамчиц
Елена Мамчиц
71 535
Елена Паськова супы-пюре ржут над этой "логикой"
Даша Чибисова Человек, чаще всего живёт алгоритмами, суп варится в той желтой кастрюле, борщ в белой иной. Мама права, для есть разница и разница огромна.
Борщ - это суп. И ни как иначе.
Борщ - это самый что ни на есть суп.
Шашлык можно назвать жаренным мясом?
Это суп с оригинальным названием "Борщ"
Настя Шутас
Настя Шутас
59 578
нет однозначно
где ты взяла такую глупую маму? Срочно меняй на другую. Иначе сама такой же будешь.
**
***юлия ***
58 907
Наталья Лапикова Да я привыкла к этому! Я с ней в вчера спорила и говорила , что это суп!
Мама права- борщ не суп! Это отдельное блюдо. Разве можно кофе чаем назвать (согласитесь бред)? Ну а чё, тоже ведь горячее и коричневое, почему бы и нет. А нет- это разное хоть и похожее очень. Ну или люля-кебаб и котлета? Готовится из одних почти ингридиентов,но кардинально разные блюда и приготавливаются по разному. Или пельмени и хинкали- свиду и по составу похожи довольно, но согласитесь, что это также кардинально разные блюда из кухни разных народов. Так же борщ и суп- довольно похожи в чём то (как чай и кофе например) но вообще разные блюда кардинально.
Роза Туреханова Причем здесь чай и кофе?) Борщ-это суп. Рассольник - это суп. Щи -это суп. И так далее. Или что, по вашему это всё супы, но борщ особенный что ли?)
Да.
Да. По способу приготовления - это суп заправочный.
У немцев есть понятие Einnopf. Это слово в дословном переводе означает тушеное блюдо. А на самом деле похоже на такой очень густой суп. Наш борщ тоже такое забористое почти что тушеное блюдо. Суп у немцев подают как такое блюдо перед тем как поесть основное, но он очень жидкий. Им нельзя наесться, а только аппетит нагнать.
А наши супы в основном очень сытные.
Конечно,это суп.
Нет,это суп
Дина Абишева
Дина Абишева
5 071
Нет, бл.., каша! Конечно суп
Елена Исакина
Елена Исакина
2 047
если так принципиально то вот нагуглил борщ это не суп Итак, борщ — это суп или нет? Ответ легко найти в словарях: «борщ — суп со свёклой и другими овощами» (словарь С. И. Ожегова), «борщ — щи со свёклой», а «щи — суп с рубленой капустой, картофелем, морковью и пр.» (словарь П. Я. Черных). Конечно же, борщ — это разновидность супа. Само слово «борщ» известно в русском языке с XVI века, блюдо получило такое название от борщевика. для меня лично не принципиально щи или суп , жидкий гуманный( не человечина хотя с мясом ну у меня так ) съедобный на первое и хрен с ним сойдет и остановимся на том что борщ это еда на первое и не будем насиловать мозг по такому пустяку ,иначе принцип доведет до каннибализма пугаюсь )))))))))))))))))
нет

Похожие вопросы