Почему в Россию едут узбеки-самозванцы, называя себя поварами, которых оттуда выгнали? От безысходности?

Общался с двумя успешными узбеками, которые живут в Ташкенте и уезжать оттуда не собираются, потому как им и там хорошо. Они мне раскрыли интересную тайну: что те узбекские кухни, которые открыты и открываются как грибы в России, не имеют ничего общего с настоящей узбекской кухней. Настоящие повара живут в Узбекистане и востребованы здесь. Туда же к вам отправляются полные дилетанты, которые вас там обманывают, зарабатывая на вас русских, ничего не знающих дураках, лёгкие деньги. Это то же самое, как если бы домохозяйка открыла вдруг резко ресторан, и налепила бы саму кучу звёзд Мишлен, называя себя шеф-поваром. Короче, если увидите "Узбекскую кухню" где-нибудь в России, знайте - это мошенники, такие же как и цыгане. Вместо настоящего плова вы поедите в лучшем случае рисовую кашу.