Прочее кулинарное
Сколько хранится магазинное молоко и кефир и как правильно хранить
Какое можно употреблять, только без какого -либо кислого вкуса? Я приготовила на второй день пирожки из слегка кисловатого молока, желудок нормально воспринял
у меня мама и бабушка готовят из кислого блины и все такое, также кислое молоко превращается в простоквашу, не думаю, что это плохо, но я сама так не делаю
*анастасия *
А магазинное молоко из пальмового масла ,вот во что оно превращается. Я где-то читала что можно магазинное молоко хранить неделю.
На упаковке написан и срок годности и условия хранения.
В холодильнике дня 3 хранится,потом киснет.
От него сливки на отделяют, поэтому оно не жирное, портится быстро, домашнее помню больше недели могло стоять и не киснуть
От него сливки на отделяют, поэтому оно не жирное, портится быстро, домашнее помню больше недели могло стоять и не киснуть
Я не совсем понимаю о чем вопрос.
По этому так скажу:
Можно делать выпечку из кислого молока и даже простокваши.
Это вполне нормально.
Можно пить простаквашу, молоко прокисает если оно настоящее.
Получается сыворотка и сгустки похожие на творог ( кстати из них творог и варят ) Эти сгустки разбалтываю, смешивают, взбивают сывороткой и получается питьевая простакваша, очень вкусная напоминающая кефир.
Если молоко не настоящее такое хранится чуть ли не месяцами и вместо прокисания оно в последствии протухает.
Натуральное молоко как правило хранится не более 3 дней даже запечатанное в упаковке может прокиснуть. Чаще всего более натуральное молоко встречается в целлофановых пакетах которые нельзя ставить:

Но не обязательно что каждое натуральное, просто в большинстве своем.
Чем больше химии для хранения молока тем оно дороже, химия денег стоит.
Состав натурального молока и не совсем натурального я сказать не могу и там и там присутствуют какие то дополнительные составляющие.
Про кефир что то вообще не чего вспомнить не могу. В общем я высказал свое мнение, может оно ошибочное так как могло что то изменится, время не стоит на месте.
По этому так скажу:
Можно делать выпечку из кислого молока и даже простокваши.
Это вполне нормально.
Можно пить простаквашу, молоко прокисает если оно настоящее.
Получается сыворотка и сгустки похожие на творог ( кстати из них творог и варят ) Эти сгустки разбалтываю, смешивают, взбивают сывороткой и получается питьевая простакваша, очень вкусная напоминающая кефир.
Если молоко не настоящее такое хранится чуть ли не месяцами и вместо прокисания оно в последствии протухает.
Натуральное молоко как правило хранится не более 3 дней даже запечатанное в упаковке может прокиснуть. Чаще всего более натуральное молоко встречается в целлофановых пакетах которые нельзя ставить:

Но не обязательно что каждое натуральное, просто в большинстве своем.
Чем больше химии для хранения молока тем оно дороже, химия денег стоит.
Состав натурального молока и не совсем натурального я сказать не могу и там и там присутствуют какие то дополнительные составляющие.
Про кефир что то вообще не чего вспомнить не могу. В общем я высказал свое мнение, может оно ошибочное так как могло что то изменится, время не стоит на месте.
Тут два способа. В холодильнике нужно 0 градусов. Или в молоко сажают лягушку.
Dasha Smirnova
Точно кода то в молоко сажали лягушку.
Срок и условия хранения указаны на упаковке.
Да главное держите нас в курсе! )))))
Этикетки читать научись
*анастасия *
Так я где-то читала что неделю можно хранить магазинное молоко. Вот и решила спросить
Покупай то, что они прячут вглубине полок. На глаз всегда на полке выставляют старое молоко и кефир, срок годности которого истекает.
Отчим постоянно пьёт простоквашу из скисшего магазинного молока. Хоть бы раз понос пробрал.
Чтобы понять для чего полезен кефир, достаточно ознакомиться с его химическим составом. В этом кисломолочном продукте содержатся многие полезные для организма элементы, в том числе кальций и калий, хром и цинк, витамины группы В. Этим объясняется позитивное влияние кефира на вечер для организма. Не случайно его используют в лечебных целях в медицине. Так же существует практика пить кефир на ночь для похудения. Это знают многие девушки и женщины, старающиеся привести в форму свою фигуру. Для них не существует вопроса можно ли пить на ночь кефир. Ответ очевиден, не случайно такой напиток часто используется не только в медицине, но и в кулинарии. Здесь существует множество оригинальных рецептов, к примеру окрошка на кефире польза которой уже определены специалистами. Другим рецептом являются оладьи на кефире, которые можно изготовить буквально за 10 минут. Живу недалеко от Химок, покупаю в фермерском магазине КХ Россия почти каждый день кефир 

на каждой упаковке написан срок гдности
Похожие вопросы
- Сколько хранится обычная простокваша? Если молоко скисло само в тепле, то его сразу в холодильник? Или надо сколько-то
- Как правильно хранить оливковое масло и сколько времени оно хранится вообще.
- Чеснок плохо храниться, сохнит и чернеет, подскажите как правильно хранить.
- сколько хранится авокадо, и как его хранить?
- Сколько хранится целый арбуз? И как его лучше хранить?
- нам подарили кефирный грибок. сказали положить в молоко и кефир будет... а как за ним ухаживать-то надо???
- В деревне молоко взял - на следующий день все сливки сверху. Магазинное молоко не расслаивается вообще. Почему?
- как определить настоящее молоко от искуственного:? магазинное молоко Мумуня натуральное?
- Вы пьете магазинное молоко?
- Если в магазинное молоко длительного хранения влить деревенского,оно должно скиснуть,если не подделка?