Прочее кулинарное

Почему у меня не получаеться варить макароны?

делаю все правильно. Кострюля, вода, макароны а в итоге каша
Машуля )))
Машуля )))
78
бывает, посмотри гайды на ютюбе как варить макароны
НС
Наташа Смирнова
1 713
Лучший ответ
Наташа Смирнова Не важно с какой скоростью ты двигаешься, главное не останавливайся. @Кама
Руки не из плеч
Елена Шешукова
Елена Шешукова
64 506
надо варить в большом количестве воды при небольшом кипении, помешивать
Юлия Князькова
Юлия Князькова
78 110
Количество воды должно быть в шесть - семь раз больше количества макарон. Класть макароны надо в сильно кипящую воду с солью. Сразу после повторного закипания уменьшить жар под кастрюлей. Варить столько, сколько написано на упаковке. Не промывать холодной водой, но когда отцедите - налить 2 ложки растительного масла и перемешать.
кидайте в подсоленную воду, когда она закипит.
воды должно быть много.
например, для 1 стакана макарон - литр воды
и варите ровно столько, сколько написано на пачке, не больше.
после этого нужно СРАЗУ слить всю горячую воду и промыть макароны под холодной водой, добавить масло и перемешать.
Значит не дано
Может ты поэт !
VC
Valentina Cherrnova
69 748
Из дешевых макарон всегда каша получается.
воды много
Олеся Ильина
Олеся Ильина
60 559
Кастрюля-понятно, вода-должна кипеть и подсолена. Количество воды и макарон 6:1, т. е. на 100гр макарон 600мл воды. Готовые макароны не промывают! При варке можно добавить немного раст. масла. В кашу могут превратиться если их переварить, даже из мягких сортов пшеницы
при варке макарон надо соблюдать пару правил:
1. Макароны надо слегка не доваривать, состояние альденте
2. Макароны надо хорошо промывать после варки разделяя слипшиеся
3. Макароны после промывки надо подержать в дуршлаге, чтоб они слегка подсохли от воды
4. Затем вывалить их в кастрюлю. подсолить и добивать растительного масла
Счастье Твое Макароны промывают только древние совки. Они давно уже не слипаются. А если, впрок,в горячие просто добавить масла и перемешать.
Долго варишь и на слишком сильном огне. А также макароны наверное из мягкой хлебопекарной муки, поэтому легко развариваются.
АМ
Анна Мутавчи
21 826
Макароны должны быть из муки твердых сортов пшеницы, выбирай греческие, турецкие, не говоря уже про итальянские.
1л воды, 100г макарон, 10г соли и время, заявленное на упаковке. Всё. Не представляю, какие это могут быть макароны, которые развариваются в кашу при любом раскладе.
Ваще, а попробовать в процессе варки никак, да :) Воды побольше налейте и качественные марки макарон покупайте, не жмотьтесь и всё.
Елена Худякова
Елена Худякова
15 036
Значит перевариваешь, надо не больше 7 минут варить, а для некоторых 3 минут достаточно, точное значение смотри на упаковке. Ну и я надеюсь ты же их в кипящую воду кидаешь, да?
может перевариваешь?
Может ты кашу варишь?
Рукожоп(ка) =))