Прочее кулинарное
Почему у меня не получаеться варить макароны?
делаю все правильно. Кострюля, вода, макароны а в итоге каша
бывает, посмотри гайды на ютюбе как варить макароны
Наташа Смирнова
Не важно с какой скоростью ты двигаешься, главное не останавливайся. @Кама
Руки не из плеч
надо варить в большом количестве воды при небольшом кипении, помешивать
Количество воды должно быть в шесть - семь раз больше количества макарон. Класть макароны надо в сильно кипящую воду с солью. Сразу после повторного закипания уменьшить жар под кастрюлей. Варить столько, сколько написано на упаковке. Не промывать холодной водой, но когда отцедите - налить 2 ложки растительного масла и перемешать.
кидайте в подсоленную воду, когда она закипит.
воды должно быть много.
например, для 1 стакана макарон - литр воды
и варите ровно столько, сколько написано на пачке, не больше.
после этого нужно СРАЗУ слить всю горячую воду и промыть макароны под холодной водой, добавить масло и перемешать.
воды должно быть много.
например, для 1 стакана макарон - литр воды
и варите ровно столько, сколько написано на пачке, не больше.
после этого нужно СРАЗУ слить всю горячую воду и промыть макароны под холодной водой, добавить масло и перемешать.
Значит не дано
Может ты поэт !
Может ты поэт !

Из дешевых макарон всегда каша получается.
воды много
Кастрюля-понятно, вода-должна кипеть и подсолена. Количество воды и макарон 6:1, т. е. на 100гр макарон 600мл воды. Готовые макароны не промывают! При варке можно добавить немного раст. масла. В кашу могут превратиться если их переварить, даже из мягких сортов пшеницы
при варке макарон надо соблюдать пару правил:
1. Макароны надо слегка не доваривать, состояние альденте
2. Макароны надо хорошо промывать после варки разделяя слипшиеся
3. Макароны после промывки надо подержать в дуршлаге, чтоб они слегка подсохли от воды
4. Затем вывалить их в кастрюлю. подсолить и добивать растительного масла
1. Макароны надо слегка не доваривать, состояние альденте
2. Макароны надо хорошо промывать после варки разделяя слипшиеся
3. Макароны после промывки надо подержать в дуршлаге, чтоб они слегка подсохли от воды
4. Затем вывалить их в кастрюлю. подсолить и добивать растительного масла
Счастье Твое
Макароны промывают только древние совки. Они давно уже не слипаются. А если, впрок,в горячие просто добавить масла и перемешать.
Долго варишь и на слишком сильном огне. А также макароны наверное из мягкой хлебопекарной муки, поэтому легко развариваются.
Макароны должны быть из муки твердых сортов пшеницы, выбирай греческие, турецкие, не говоря уже про итальянские.
1л воды, 100г макарон, 10г соли и время, заявленное на упаковке. Всё. Не представляю, какие это могут быть макароны, которые развариваются в кашу при любом раскладе.
Ваще, а попробовать в процессе варки никак, да :) Воды побольше налейте и качественные марки макарон покупайте, не жмотьтесь и всё.
Значит перевариваешь, надо не больше 7 минут варить, а для некоторых 3 минут достаточно, точное значение смотри на упаковке. Ну и я надеюсь ты же их в кипящую воду кидаешь, да?
может перевариваешь?
Может ты кашу варишь?
Рукожоп(ка) =))
Похожие вопросы
- Как варить макароны?
- Можно ли варить макароны в холодной воде? Видела недавно видео на одном сайте ...
- Как варить макароны что бы они не слиплись?
- Срочно! Как варить макароны? Срочно! Как варить макароны?
- макароны. как вы варите макароны что бы они не слипались?
- Варил макароны а получилась мерзкая каша не понимаю как это есть
- Когда варят макароны, полоскают их потом проточной водой. А пельмени нет. Почему? Они же тоже из теста
- как правильно варить макароны, чтоб они не слипались?!
- Как вы варите макароны? и с чем едите? :)
- как варить макароны чтобы они слиплись???