макароны. как вы варите макароны что бы они не слипались?

масло подсолнечное добавить в воду и обязательно промывать после варки

Много лет жила в Италии.... добавляю чайную ложку оливкового масла при варке, и сварятся быстрее и промывать ни в коем случае не надо! (

Много воды. Открытая крышка. Сильный огонь. Солить в конце.

я их даже не покупаю

просто варю с солью.. . потом промываю под водой, потом обратно в кастрюлю и перемешиваю со сливочным маслом на маленьком огне. макароны (не зависимо от сорта и вида) никогда не слипаются, даже при остывании...

то, что качество самих макаронных изделий играет не последнюю роль-100%.для начала попробуйте добавить в воду раст. масло. если не поможет-смените марку макарон. ведь для себя готовите!

В кипящую воду не навалом, а россыпью. И мешать постоянно пока мягкими не станут. Иначе прилипнут друг к другу.

покупайте макароны из твердых сортов пшеницы, в воду для варки столовую ложку растительного масла, после приготовления добавляйте масло, какое хотите - сливочное или растительное - и не надо ничего промывать!

каждую макаронину перед варкой облизать

Во – первых . Всегда необходимо варить макароны в большом количестве воды, так как написано на Упаковке 100 грамм макарон на 1 литр воды.

Во – вторых . В воду, в которой варим макароны необходимо добавить немного масла. А уж какого масла: подсолнечного, сливочного или оливкового, выбирать вам.

В – третьих . Не нужно переваривать макароны. Они должны быть – АЛЬ ДЕНТЕ. Периодически пробуйте их, когда варите.

В - четвертых . Их совсем не нужно промывать потому, что во время промывки уходят все полезные вещества с макарон. Это в нашу советскую бытность макароны были не лучшего качества. А сейчас даже настоящие итальянские макароны в соседнем магазине можно купить.

В – пятых . После стекания положить в кастрюльку и добавить не больше одной ложечки масла, закрыть крышкой и немного потрясти. Затем открыть крышку и кушать. Крышку советую не закрывать до полного остывания, так как под крышкой они еще дойдут и слипнуться.

Просто добавляю растительное масло)

Кроме всего того, что уже выше написали, выбирайте тщательней сами макароны при покупке.
Есть "изделия" (подешевле) из такой дешевой муки, что не спасет ни подсолнечное масло в воде, ни промывка.
Хотите хорошие спагетти (макаронные) - не берите самые дешевые.