Какие продукты повышают гемоглобин?

В списке продуктов, содержащих железо, на первом месте стоит, несомненно, мясо, а именно телятина. Из неё всасывается 22% железа. Немного меньше этот показатель у говядины и свинины. Из рыбы усваивается 11%. Богата железом и печень.

Раньше больным малокровием рекомендовалось вводить в рацион больше яблок, моркови, граната. Но дело в том, что трехвалентное железо, входящее в состав овощей и фруктов, практически не усваивается. А вот витамин C, которым богата растительная пища, может существенно усилить всасывание железа, содержащееся в мясных блюдах. Поэтому свежие овощи нужно употреблять только в сочетании с мясными блюдами. Полезно также после приема пищи, богатой железом, выпивать стакан апельсинового сока, при этом количество усвоенного железа может увеличиться вдвое. Улучшает усвоение железа и фруктоза, которая в достаточном количестве содержится в меде. Лучше всего использовать тёмные сорта меда, т. к. они более богаты полезными микроэлементами.

Значимые дозы железа и меди (которая, кстати, также необходима для нормального процесса кроветворения) присутствуют в зерновых, бобовых и в крупах. Но следует помнить, что эти продукты содержат еще и фитаты – фосфорные соединения, препятствующие усвоению железа (хотя у них есть и другое, полезное свойство – связывать и выводить шлаки из организма) . Снизить их дозу можно, например, при помощи размалывания, замачивания или проращивания. Так, заливая крупу на два часа водой, вы можете значительно снизить их количество.

Внимание тем, кто любит почаёвничать или отведать ароматного кофе. Чай, и черный и зеленый, наряду с кофе содержат большое количество танинов, которые, так же как и фитаты, значительно ограничивают усвоение железа. Так что этими напитками лучше не злоупотреблять. Время от времени их лучше заменять соками и компотами.

Но не забудьте, что избыток железа в крови еще страшнее его недостатка. Поэтому все рекомендации относятся к людям, железодефицит у которых установлен врачом.

Рейтинг самых полезных для крови продуктов.
Мясо: говядина, баранина, свинина, почки, печень. Не менее 100 г в день. Идеально есть мясо в отварном виде, но пойдет и жареное (без корочки) , и котлеты.
Фрукты: яблоки (только российские, лучше всего осенние сорта) , вишня, земляника, садовая клубника, красная и черная смородина. Зимой максимальное количество витаминов сохранено в варенье-"пятиминутке" из этих ягод. Если у вас нет проблем с сахаром, можно есть курагу и изюм.
Орехи: лесные и грецкие, по 50 г в день.
Овощи: свекла, морковь, капуста. Чуть менее железа в помидорах, огурцах, луке, петрушке, укропе. Овощи можно есть без ограничения.

Бытует ошибочное мнение, что если не есть мяса, то организму не будет хватать железа и начнется малокровие. В мясе действительно в большом количестве содержится такой микроэлемент, как железо, а недостаток его в организме может стать причиной малокровия. Но можно вообще отказаться от мяса и удовлетворять потребность организма в железе за счет других продуктов.
Наиболее богаты железом сушеные грибы, персики, абрикосы, рожь, зелень петрушки, картофель, репчатый лук, тыква, свекла, яблоки, айва, груши, гранаты, гречка, фасоль, чечевица, горох, толокно, шпинат, зеленые овощи, ботва молодой репы, горчица, кресс-салат, листья одуванчика, сухофрукты.

Гранат, вареный телячий язык, , свинину заменить на говядину, говяжья печень, не сильно зажаренная, гранатовый сок.

Гранат, шоколад, говядина, грецкие орехи.

красные-оранжевые овощи

гранаты свекла и яблоки, но первое это что то будучи беременной и как правило не хватка гемоглобина изза понятной причины)) ) ела их и не поверите гемоглобин при норме 127 был 145))зашкаливало врачи просто удивлялись)) попробуйте хотя бы гранат в день это вкусно))

печень, яблоки, шпинат

Баранина

мясо

гранат, печень, орехи, яблоки

красное мясо, гречка, печень, гранат, орехи грецкие

Бурачек, петрушка, черная икра, белый хлеб с маслом и яблочным соком. Печень телячья, говяжья. Гематоген естественно

Морковь, сок моркови. И лучше печень говяжья.

Из продуктов повышающих гемоглобин самыми эффективными являются : красная икра, красное вино, яблоки и мясо.

Говядина. гречка. гранат. орехи

гранат, печень, телятина молодая, орехи

буряк, гранат, курага.

Курага, халва, печень, земляника, яблоки.

я ЗНАЮ ЧТО ТЫ МНЕ НЕ ПОВЕРИШЬ, но это КУРЕНИЕ !!!

Печень, икра, гранаты-или гранатовый сок-вино красное, Гематоген.

мясо, гранат

Гранат, морковь, яблоки.

гречка, печенка

еще и чистый шоколад

все что красное, говядина, свекла, гранат и т. д

Очень хорошо печень в любом виде. А ещё есть такая вкусняшка - изюм с грецкими орехами перемолоть и смешать с мёдом. И вкусно и полезно.

Вишня, в любом виде, чернослив, салат из тёртой моркови с грецким орехом и мёдом.