Прочее кулинарное
Как обработать и обезопасить гнилое мясо (с душком) свинину для приготовления?
Как обработать и обезопасить гнилое мясо (с душком) свинину для приготовления? Марганцовка не вариант.
Галина Болдырева
179
2 часа в скороварке под давлением.
Вкус будет отвратным, но безопасно.
Вкус будет отвратным, но безопасно.
Галина Болдырева
Как вариант, прям автоклав на минималках, только вот что с бактериальными токсинами будет, вопрос интересный
замочи в растворе уксуса,потом промой,зажарь или свари,ничего с тобой не будет,в северных странах даже со слизью едят -так она легче переваривается в желудке
Соль нитритная 0,6% засолить, 2% соли на кг мяса, можно пополам с обычной солью 1% такой 1%обычной
Просто! Мясо положить в пакет. Пакет завязать, наступить на педаль мусорного ведра и, когда откроется крышка, опустить в это ведро пакет. Снять ногу с педали и дать ведру закрыться. В конце дня вынуть из ведра весь мусор и вынести его в контейнер.
....naniti ...
88 538
я бы собачек покормила)))
Алёна А
59 153
Если уверены что будете это есть, то сначала промыть хорошо ледяной водой, потом залить водой с уксусом(немного добавить), подержать часок. Замариновать. Готовить.
Татьяна Юминова
90 233
Уксусом. Но лучше не есть.
Здоровье дороже свинины, её нужно выбросить или скормить животным (вряд ли они станут такое есть).
Наталья Диброва
62 662
Галина Болдырева
Собаки, волки, шакалы вообще на несколько месяцев зарывают мясо в землю, у них желудок в разы крепче нашего, домашние только может нос и поворотят
Списать
Раушан Батырова
60 030
выкинуть его
Скажу замочить в слабом растворе уксуса, скажешь не вариант, тогда выкинь. Вообще в магазине с тухлецой в майонезе замачивали много лука соль переу хмели сунели, покупатели маринад нахваливали. Люди по привычке до сих пор шашлык маринуют в майонезе.
Татьяна Ларина
49 465
Галина Болдырева
Майонез с тухлятиной мешать это уже биооружие массового поражения, майонез же идеальная питательная среда для грибков и бактерий
Можете удалить мой ответ не читая.
Вам люди дают добрый совет. Если не хотите новогодние праздники провести в инфекционке, то избавьтесь от этой тхлятины СРОЧНО!!!
Вам люди дают добрый совет. Если не хотите новогодние праздники провести в инфекционке, то избавьтесь от этой тхлятины СРОЧНО!!!
Алия Салыкова
28 831
Я не стану таким мясом кормить семью. Если оно просто заветрилось - я знаю, кому предложить.Тухлое - выкину.
Анна Тарасова
15 459
Анна Тарасова
Нравится автору гнильё-то!))))
Похожие вопросы
- как спасти мясо с душком
- Как сделать мясо Горячего Копчения - свинина, говядина... Простой способ нужен. Есть коптилка на мангал похожая.
- Подскажите, что сделать из мяса. Имеется полкило свинины. Запечь или отбивные сделать? Из овощей практически ничего нет
- Подскажите как быстро замариновать мясо для шашлыка (свинина)? Времени на все около двух часов.
- подскажите. как приготовить мясо для шашлыка (свинину), чтоб мягкое и вкусное было. и рецепт маринада.
- мясо для шашлыка (свинина) сухое и жесткое, как сделать его мягче и сочнее?
- Как лучше замариновать мясо для шашлыка? (свинина)
- Как лучше мариновать мясо на шашлык?? СВИНИНУ!
- Есть мясо порезанное кубиками (свинина и говядина) . Посоветуйте, что можно вкусного приготовить. Поджарка надоела)
- Любители шашлыка ! Поделитесь своим любимым рецептом , маринования мяса для шашлыка ( свинины ) .