Какое у вас любимое блюдо итальянской кухни?

Каннелони со шпинатом и сыром
Цветки цукини в кляре

Мартини Extra dry

Пармиджана (именно пармиджанА)
Карпаччо
Аранчини...

Мне у них ничего не понравилось, там очень много везде теста, я его не люблю
Но в Италии хорошо варят кофе, причем где ни пробовала, везде понравился

scalopine vitello al limone. одно из самых вкусных. еще PICCATA MILANEZE, суп COZZE и любое другое блюдо.

Скампи крудо. Перевести или поисковик работает??

Фокачча, как ни страннно ))

Оссо буко - тушёная телячья голяшка
С ризотто.
И сверху посыпать приправой которая называется гримолата

Фрито мисто, как ни странно-минестроне, но, желательно, в конкретном месте), рюмочку ледяного лимончелло в зааершение обеда. Причем, такого, что покислее и покрепче)
Муж тащится по ризотто с белыми грибами. Тоже, правда, не везде, самое вкусное, как ни странно, было а итальянском ресторане в Москве). Ну, а мне пасту с морепродуктами еще, пожалуйста.)))
А еще есть такая штука, она точно итальянская, но в Италии не видели, а дома-отвал башки. Стромболи с уткой, грушей и горгонзолой. Кто там пироги-то предпочитает? Вот ему это надо))
И насчет пиццы-мне больше нравится пинца. Наприиер, с белыми грибами, горггонзоллй и трюфельным маслом))

Итальянский пирог с хурмой.
2 яйца
1 стакан сахара,
3 столовых ложки растит. масла
250 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
цедра лимона
ванилин
3 крупных мягких хурмы очистить, размять вилкой и выложить в тесто,хорошо размешать,добавить 3/4 стакана толченых (не слишком мелко) грецких орехов.
Выложить в форму, слегка смазанную растительным маслом. Выпекать при 180 град. 35-40 мин. Проверить готовность зубочисткой.
Попробуйте, это легко и очень вкусно!

Паста

Паста карбонара

Нет такой. Я не понимаю что другие там находят, не понимаю пиццу когда есть пироги. Макарон их тоже не люблю, после лапши домашней. Был в Италии.

Лазанья,карбонара

фсе

макарони?

Пицца

Карбонара)