Как вы полезное делаете вкусным?

так не готовлю из не вкусных нам продуктов, не ищу во всех продуктах исключительно пользу, чего и остальным советую. если нет противопоказаний жестких по здоровью. но и тогда, любой продукт можно облагородить с помощью процесса обработки, специй, соусов и т.д.

что вы считаете полезным и не вкусным. напишите и я дам вам рецепт и совет.

* Используйте пряности (пряные травы), чтобы и без жарки вкус и аромат блюда был богатым. [перец, чеснок, лук, горчица, имбирь, тмин, кориандр, укроп, петрушка, сельдерей, эстрагон, базилик, шалфей, чабрец, гвоздика, лавровый лист, мускатный орех и т.д. и т.п.]
* Используйте продукты, которые изначально, сами по себе вкуснее аналогов.
Например, айва точно вкуснее яблок и груш.
Кокосы вкуснее арахиса.
Гречка вкуснее перловки.
Нерафинированное подсолнечное масло вкуснее оливкового, льняного и хлопкового.
Крольчатина вкуснее курицы.
Мойва и салака вкуснее путассу.
И т.д. и т.п.
* Использование специй:
– И вот секрет Востока (Китай, Япония, Корея). Используйте глутамат натрия. Он значительно улучшает вкус пищи. Не сильно он вреден. По крайней мере не вреднее соли. Его нужно немного. Примерно столько, сколько и соли. Т.е. эта добавка практически полностью заменяет жарку с точки зрения результата по вкусу.
Можете покупать глутамат натрия отдельно – это белые кристаллики, похожие на сахарный песок. А можете использовать заводские смести, в состав которых он входит. Например бульонные кубики, порошковый бульон.
– Секрет иудеев. Подслащивайте пищу. Не обязательно сахар. Может быть и сахарозаменитель. Немного, но вкус будет другой.
* Использование приправ и соусов.
Французы это всё прекрасно знают и просто помешаны на соусах. А это самая вкусная в мире кухня!
– Общеизвестно, что с майонезом можно съесть всё. Но и томатным соусом/кетчупом тоже!
А на Востоке - это соевый соус.
А у славянских народов роль соуса издревле выполняла сметана. Да и сейчас она вполне соперничает с майонезом и кетчупом. Особенно, если к сметане добавить каплю соли, перца, тёртый чеснок и т.д.

с помощью приправок

Это дело привычки, мне все полезное вкусно. Вот сало например, очень полезное и вкусное. Небольшой бутерброд с зерновым хлебом+кусочек сала+горчица=суперфуд.

готовлю полезное и не готовлю не полезное , сейчас ем вермишелевый суп с фрикадельками

И не говори... Это же просто: "Жопа - Новый Год"!!! )))))))))

Заливаю майонезом.

Я просто вкусное считаю полезным.

Не боись эксперементировать, к примеру салат из огурцов, помидоров, яиц, айберга, укропа, сыра (пармезан в идеале), мидий, креветок и перца, почучается оч вкусным, если не лениться то можно делать что угодно по сути. Тут и белка много и клетчатки, а калорий мало. Как то так. Или когда в лом готовить, делаю коктейль из творога 5%, банана и молока. Получается на вкус как коктейли из мороженого, только полезней в десятки раз. Да хоть те же котлеты, к примеру треска, морковь, овсянка, панировка из твердых сортов пшеницы - это и польза и вкус. Тут ничего мудрить не надо, я так могу перечислять кучу блюд. Но нету времени.

Никак, я просто жру вкусное.

ну например в пельмешки добавляю укропа зелени и даже огурчиков