Встал вопрос, а из чего лучше всего покупать кастрюли\половники? В плане материала

Нержавейка.

Я думаю ,что кастрюли,а уже к ним половники(хотя и одним можно обойтись)))

во все времена нержавеющая сталь - лучший материал для посуды и кухонной утвари! хотя и у нержавейки есть разные сорта, толщина металла, разный производитель и цена.. чисто стальные, без добавления тех ингредиентов, что делают сталь нержавеющей сталью, особенно тонкие стальные - это ерунда.. пригорают, очень быстро нагревается дно, стенки еще холодные.. тяжелые, толстостенные кастрюли с утолщенным дном - для повара самые удобные и надежные.. в общепите такие большие кастрюли-бачки делали алюминиевыми толстостенными, т.к. стальные были бы очень тяжелыми, даже пустые..

Беру - какие подходят к моей плите - индукции.

у меня -
кастрюли - нержавейка с толстым дном (несколько разных), огнеупорное стекло и керамика
половники и проч. - пищевой силикон и нержавейка

стальные литые без второго дна

кастрюля-классическая эмаль..а мелочёвку-ищем советский металл.

нержавейка однозначно))

зависит от вашей плиты и финансовых возможностей. У меня индукционная, соответственно кастрюли из нержавеющей стали и литого алюминия с мраморным покрытием.

Деревянные лучше всего покупать,не будет окисляться,посуду нержа или эмаль смотря для чего.

Кастрюли из меди, половники из нержавейки

Пищевая нержавейка.К пластмассам нет доверия,ибо напишут что пищевой,а на самом деле делают из технической.Да и для самообороны нержавейка лучше.

Из серебра)).... только из золота не берите , а то оно плавится... ну , если есть возможность купите из платины)))

для борща эмаль для каш алюминий для гуляша нержавейка

Конечно из нержавейки, это вечный материал! Но нужно покупать российскую нержавейку, так как китайская всё таки иногда ржавеет ))) на моей кухне есть посуда из нержавейки и эмалированная, но а предметы обихода, типа половника, ложек, вилок, толкушки, терки, всё из нержавейки, никогда не покупаю с отделкой пластиком и деревом, всё это от воды и длительного пользования приходит в негодность, а вот нержавейка служит ещё со времён СССР!

Алюминий я полагаю

Я предпочитаю нержавейку. Кастрюли для супов эмалированные.

Алюминий

Выбор материала для кухонных принадлежностей, таких как кастрюли и половники, зависит от ваших предпочтений и потребностей. Вот несколько популярных материалов:

Нержавеющая сталь: это долговечный и удобный в обслуживании материал. Он не реагирует с кислотами и щелочами, не окисляется и не взаимодействует с пищей. Кастрюли и половники из нержавеющей стали могут быть тяжелыми и достаточно дорогими.

Чугун: это прочный материал с высокой теплопроводностью, который хорошо подходит для глубокого жарения и тушения блюд. Кастрюли и половники из чугуна могут быть тяжелыми и требуют особого ухода.

Алюминий: это легкий и дешевый материал с хорошей теплопроводностью. Кастрюли и половники из алюминия быстро греются и охлаждаются, что делает их идеальным выбором для приготовления блюд на высокой температуре.

Тефлон: это материал с низким коэффициентом трения, который используется для создания антипригарных покрытий на кастрюлях и половниках. Кастрюли и половники с покрытием из тефлона легко чистятся и не прилипает к ним еда.

Медь: это материал высокого качества с прекрасной теплопроводностью. Он быстро нагревается и охлаждается, что делает его идеальным выбором для приготовления блюд на высокой температуре.

Выбор конкретного материала зависит от того, какую работу вы собираетесь выполнять в кухне. Например, если вы часто готовите на большом количестве жидкости, то стоит рассмотреть кастрюли из нержавеющей стали или алюминия. Если же вам нужен инструмент для глубокого жарения, то чугун может быть лучшим выбором. А подобрать подходящие кастрюли и половники по разумной цене можно в компании https://www.gastroonline.ru/contact