Прочее кулинарное
согласна с вами - слишком много химичат удаляя вкус и заах
Как вы применяете Пищевую Олифу окромя жарки на ней ? смазки , пропитки , а может в салаты ))
Пищевое олифу можно использовать не только для жарки, но и для других целей. Его можно использовать для смазки движущихся частей, таких как велосипедные цепи, дверные петли и направляющие ящиков. Также может использоваться для пропитки деревянных, металлических и кожаных поверхностей. Наконец, его можно использовать для заправки салатов, вместо сливочного масла или в качестве легкого покрытия для выпечки.
Простите,я никакую олифу не применяю,мне здоровье дороже)))
Таня Потапова
ЗОЖ ?
единственное известное мне использование олифы в пищу - плеснуть олифу в соседский борщ на коммунальной кухне в ходе войны между соседями.
Жрите олифу сами. Можете запить скипидаром
Жрите олифу сами. Можете запить скипидаром


Таня Потапова
Удаляют всё нужное , лишь бы хранилось дольше и было ликвидным )) Враги Народа !
Не существует такого продукта. А по поводу дезодорированного масла - так не все переносят натуральное. Вам нравится его употреблять - на здоровье. Но зачем разную чушь писать?
Таня Потапова
Вам не привычна правда ? Понимаю )) поэтому вы её не ищите .
Мне ещё пищевой креозот нравится в салатах
Таня Потапова
Это что за вкусняшка ?
Кода мы используем подсолнечное масло помногу раз, к примеру фритюр, делаем чипсы, или чебуреки то как раз такое масло становится олифой, и чем больше мы его используем тем оно ОЛИФЕСТЕЕ :):):):), если так можно сказать.
А это означает что по сути мы и правда используем олифу для приготовления пищи избавляя ее от полезных веществ типа полезных жиров аминокислот витаминов протеинов и т. д.

Ее как правило используют для того что бы разводить масляную краску, покрывать, пропитывать древесину от порчи. Не какие железные изделия ей не покрывают, она попросту заскорюзнет, засохнет. превратится в очень вязкую дрянь которая в свою очередь просто испортит ну скажем туже цепь велосипедную. Если олифу производят в заводских условиях то такую олифу называют лакокрасочным покрытием. У меня дядька всю жизнь с деревяшками возится и этой олифой пропитывает древесину.
А это означает что по сути мы и правда используем олифу для приготовления пищи избавляя ее от полезных веществ типа полезных жиров аминокислот витаминов протеинов и т. д.

Ее как правило используют для того что бы разводить масляную краску, покрывать, пропитывать древесину от порчи. Не какие железные изделия ей не покрывают, она попросту заскорюзнет, засохнет. превратится в очень вязкую дрянь которая в свою очередь просто испортит ну скажем туже цепь велосипедную. Если олифу производят в заводских условиях то такую олифу называют лакокрасочным покрытием. У меня дядька всю жизнь с деревяшками возится и этой олифой пропитывает древесину.
Чушь не неси ,нет такого "пищевая олифа",не вводи людей в заблуждение!
Таня Потапова
Существует строительная олифа ( масляная суспензия с перегоревшими белками ) и Пищевая олифа ( очищенная от белков ) и всё это делается из растительного масла ! Из натурального полезнейшего необходимыми элементами масла.
Асибе @
он имеет в виду как я понимаю фритюр.
Скажем когда ты одно и тоже подсолнечное масло используешь много раз, допустим сто раз пожарил в нем чебуреки, вот это масло становится олифой. По читай об этом в сети.
Моя бабушка которой уже нет в живых еще бог знает кода меня поучала, все время говорила внучек не используй одно и то же масло помногу раз это уже отрава, это уже олифа.
Я мелкий был и до сих пор помню.
Скажем когда ты одно и тоже подсолнечное масло используешь много раз, допустим сто раз пожарил в нем чебуреки, вот это масло становится олифой. По читай об этом в сети.
Моя бабушка которой уже нет в живых еще бог знает кода меня поучала, все время говорила внучек не используй одно и то же масло помногу раз это уже отрава, это уже олифа.
Я мелкий был и до сих пор помню.
При варке олифы происходит окислительная полимеризация, и зачем это употреблять в пищу, время не голодное,
Вот как при ремонтно строительных работах применяют, слышала. Про пищевую. олифу. Спасибо, мне как то даже пробовать не хочется то, чем мебель пропитывают.
Таня Потапова
Любое магазинное очищенное (вымороженное дезодорированное ароматезированное и т.д.) растительное масло является Пищевой Олифой !
Похожие вопросы
- Слышала от Малахова,что при жарке подсолнечное масло превращается в олифу,как же так.всю жизнь на нём жарили
- Как вы отмываете сковородки после жарки блинов/оладий? У меня по краям масло превращается в олифу и ничем не берется.
- Хлопковое масло пахнет олифой.. это нормально?
- Что можно приготовить из пекинской капусты, окромя салатов?
- Вопрос к знатокам средиземноморской кухни: различается ли оливковое масло для салатов и жарки?
- Оливковое масло -подходящее ли ЭТО для жарки и салатов - Costa d'oro oliva см внутри
- Приготовление лазаньи, чем можно заменить листы для лазаньи и как приготовить пропитку?
- Мясной фарш при жарке выделяет сок и жарка прекращается. Как замедлить этот процесс? И в случае с котлетами в частности.
- Вам нравится Оливковое масло и как вы его применяете,жарите или в салаты ?
- А на горчичном масле жарят? или его применяют только для салатов?