Прочее кулинарное

В чем лучше хранить картофельное пюре?

в эмалированной миске накрытой тарелкой или в пластиковом контейнере - в котором продаются салаты, капуста квашенная или что то типо того
В контейнере
Татьяна Бондаренко
Татьяна Бондаренко
13 552
Лучший ответ
В эмалированной миске в холодильнике, не более двух ней.
я обычно делаю "на раз" - съесть и все, не храню...
ну,уж если осталась порцайка - выкладываю на тарелку, накрываю крышкой - до утра
Татьяна Smoltat
Татьяна Smoltat
92 599
Если оно - со сливочным маслом, лучше - не долго.
Лучше съесть.
В эмалированной посуде в холодильнике.
В пластиковом контейнере, это более практично, можно сразу в микрон поставить, а не перекладывать
Пофиг, главное в холоде
$Huligan$ ((()))
$Huligan$ ((()))
49 339
В чëм купил, в том и храни. Обычно это стакан из пенопласта.
Пюре вообще не хранят.
Это как обойный клей, если он загустел, то уже ничем не разведëшь, крахмал в картошке также.
Наталья Соколовская сестра работает в больнице и приносит иногда с кухни тамошней
В эмалированной миске, накрытой тарелкой. До вечера.

А нафига его хранить, на работу унести? Тогда контейнер.
Картофельное пюре лучше хранить только в холодильнике, желательно в стеклянных контейнерах с отверстием для циркуляции воздуха. Оптимальный срок хранения — 24 часа.

Пластиковые контейнеры могут выделять вредные вещества при контакте с горячей пищей или при повторном нагревании. Эмалированная миска накрытая тарелкой не обеспечивает достаточной герметичности и защиты от запахов.

Если вы хотите заморозить картофельное пюре, то следуйте этим шагам:
  1. Добавьте цельное молоко и сливочное масло в картофельное пюре для лучшего вкуса.
  2. Почистите и сварите картофель до готовности.
  3. Истолките картофель в пюре, если хотите добавьте специи или другие ингредиенты.
  4. Разложите пюре по порциям на противне или лотке, застеленном пергаментной бумагой.
  5. Поставьте противень или лоток в морозильную камеру на несколько часов до полного замораживания.
  6. Переложите замороженные порции пюре в мешки для заморозки или контейнеры с герметичными крышками и обозначьте дату заморозки.
Замороженное картофельное пюре можно хранить до двух месяцев при температуре -18°C.
Таня Нечаева
Таня Нечаева
30 348
В полиэтиленовый пакет и в морозильник, без срока давности
Inna Turda
Inna Turda
30 190
В желудке
Sofia Sarcova
Sofia Sarcova
1 825
В холодильнике

Похожие вопросы