Грибы на вкус

вкусный грип

Махуморы едят лоси.

В России три съедобных вида, точнее два условно-съедобных, а один благородный, относящийся к первой категории.
Первый – это мухомор серо-розовый, второй – яйцевидный, третий – цезарский.
Все эти мухоморы, кроме цезарского – пригодны в пищу только строго после термической обработки! Все они, кроме цезарского (он не имеет яда вообще), содержат токсины, которые разрушаются при варке. Потому для мухомора рецепты одни – сначала варить. Мухоморы очень вкусные в маринованном виде, их лучше складывать отдельно от других видов грибов и не смешивать. Рецепт берите любой для этого, какой вам больше нравится.
У яйцевидного мухомора вкус немного специфический, потому этот гриб в принципе на любителя. Серо-розовый имеет четвертую категорию пищевой ценности, что приравнивает его практически к бросовым грибам. Про поплавки и говорить нечего, мало людей кто ест мухоморы этой разновидности. Разве что от тотальной бескормицы и позаришься.
Единственный мухомор съедобный гриб, который имеет все права называться благородным и стоять на одной ступеньке с такими, как белый или зонтик гигантский – это цезарский мухомор. Он не имеет в себе токсинов вообще и употребляется без предварительной термической обработки. Его, как и зонтик, можно класть в салаты просто так и ничего не будет если съесть мухомор сырым данного вида. Ели мухоморы цезарские с незапамятных времен – не зря у него такое название. Было время, когда подавали его лишь к столу правителей. Очень уважали его в Древнем Риме. Это гриб очень ароматный, вкусный.
на фото цезарский мухомор

Есть из этого семейства два смертельно ядовитых гриба, один вид- из серых, и бледная поганка, она тоже к мухоморам относится; красные относительно безопасны, после тщательного отваривания и засолки, я ел их

Советую только красные, панцирные(они светло-коричневые)не советую, их можно есть только один раз

если галюки хочешь словить - пробуй

Зависит от метода приготовления. Маринованный или жареный?

ваще кайф!!! лучше любой соли!!! хавай