Прочее кулинарное

Посоветуйте блюдо из грудки индейки.

Лилия Коронова
Лилия Коронова
71 538
Пирожки,в интернете можно рецепт найти
Галина Тимофеева
Галина Тимофеева
35 551
Лучший ответ
суп хороший получается
Мариша Нужная
Мариша Нужная
88 022
зачем извращаться?
обжарь и подержи под крышкой мин 10 еще..и все готово
индейка быстро готовится
ФАРШИРОВАННАЯ ГРУДКА ИНДЕЙКИ
Несложное в приготовлении блюдо из индейки, при этом достойное занять место и на праздничном столе
Грудка индейки
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
100 г чернослива (при необходимости чернослив запарить)
сушеный шалфей
10 полосок бекона
хлебные крошки
перец/соль
зелень петрушки по желанию
сливочное масло.

Приготовить начинку: на сливочном масле обжарить до прозрачности мелко порезанную луковицу, добавить чеснок и шалфей.
Присыпать хлебными крошками. Слегка обжарить все вместе.
Грудку индейки надрезать, раскрыв в виде книги, уложить между двух слоев пищевой пленки и слегка отбить. Мясо посолить и поперчить.
На пищевую пленку выложить внахлест полоски бекона, на бекон - подготовленную грудку.
Грудку смазать смесью лука с сухарями, шалфеем и зеленью петрушки. Затем выложить чернослив.
Свернуть рулетом, закрепив зубочистками. И оставить в холодильнике на 1 час. Духовку нагреть до 180 С.
Охлажденный рулет выложить в форму для запекания, верх рулета смазать сливочным маслом.
Форму прикрыть фольгой и запекать 45-50 минут.
Незадолго до готовности фольгу снять и дать подрумяниться бекону. Подавать с овощами и печеным картофелем.
потуши её в густых сливках и с грибами
Ольга Пиневич
Ольга Пиневич
74 152
Шницели. Нарезаешь, отбиваешь, обмакиваешь в яйце потом в муке и жаришь
Фрикасе
Пожарить в кляре или запечь в духовке "под шубой".
Ася Идрисова
Ася Идрисова
62 662
Лилия Коронова А шубу то из чего
готовлю рулет.Просто,вкусно и красиво.Разделываю мясо.ПластуюОтбиваю.Соль,перец,специи.Начинка.Бывает разная.Самое простое омлет с чесноком.Тонкий пласт.Закручиваю рулет.Края скрепляю зубочистками.Затем в фольгу и минут на 40 в разогретую духовку.Время зависит от толщины рулета.Чем еще можно нафаршировать?Грибы,зел.лук,морковь и проч.Готовьте и подбирайте себе по вкусу
AM
Akpeil'k@) Man@rh@nova
39 620
Шавуха.
Н_
Никуля _____
17 595
Я чаще всего из грудки индейки делаю бефстроганов. Брусочками нарезать мясо ,одна большая луковица ,чёрный перец соль и сметана сначала обжарить на смеси растительного масла и сливочного потом добавить сметаны и потушить минут пять
Индейка на гриле. Грудку индейки можно приготовить на гриле, добавив различные приправы и специи.
Индейка в кляре. Грудку индейки можно обжарить в кляре (смесь яиц, муки и молока), чтобы получить хрустящую корочку.
Индейка с овощами. Грудка индейки может быть использована для приготовления различных блюд с овощами, например, рагу или пасты с индейкой и овощами.
Индейка в кисло-сладком соусе. Грудку индейки можно приготовить в соусе из кетчупа, соевого соуса, меда и других ингредиентов, чтобы получить блюдо с кисло-сладким вкусом.
Индейка в карри. Грудку индейки можно использовать для приготовления карри с индейкой и различными специями, такими как куркума, имбирь, кориандр и другие.
Шаурма