Прочее кулинарное

Почему конфеты называют трюфелями, если трюфели это грибы?

По той же причиной, по которой лук - это и овощ и оружие
Влада Басова
Влада Басова
5 293
Лучший ответ
из-за внешнего сходства с грибом, дословный перевод трюфеля - бугор
Роза Саликова
Роза Саликова
80 085
Форма. Сюрреализм. Потёкший сыр Дали- время :)
Из-за формы, предполагаю
Вера Ломаева
Вера Ломаева
78 494
Слово «трюфель» происходит от латинского слова tuber, что означает «бугор». И название свое конфеты получили благодаря внешнему сходству с грибом — черным трюфелем.
В конце XIX века помощник известного французского повара Огюста Эскофье во время приготовления крема для заварных пирожных перепутал емкости и добавил горячие сливки не в яичную, а в шоколадную массу.
Потому что оформление этого сорта конфет , такой же как у грибов трюфель.
2-ой немаловажный вопрос- Почему эти конфеты решили назвать именем грибов?)))... да-аа потому что эти конфеты из шоколадных самые дорогие и вкусные , так же как гриб трюфель - самый вкусный и дорогой и к тому же считается деликатесом)а вот грибы трюфели
Представляю как ты сейчас офигел...
Трюфели конфеты похожи на трюфели грибы
Термин "трюфель" имеет несколько значений в разных контекстах. "Трюфель" может относиться к растительному организму - подземному грибу, а также к шоколадной конфете с начинкой из шоколадной ганаша.

Шоколадные конфеты "трюфели" получили свое название благодаря своей схожести с реальными трюфелями - они имеют округлую форму и обычно покрыты какао-порошком, что напоминает кору настоящих трюфелей. Кроме того, начинка для этих конфет обычно делается с использованием сливок и шоколада, что делает ее более богатой и кремовой, что также напоминает текстуру настоящих трюфелей.

Таким образом, термин "трюфели" применяется к шоколадным конфетам не потому, что они содержат грибы трюфели, а скорее из-за сходства их внешнего вида и текстуры с этими грибами.
По форме похожи на них