Прочее кулинарное
Как сварить рис без соли и масла? Чтобы не слипался и был рассыпчатым?
Чтобы не слипался и был рассыпчатым?
Промыть рис 7-10 раз. Воды берешь 2 к 1. На 200 грамм риса - 400 воды. Воду доводишь до кипения. Кидаешь. Уменьшаешь огонь до среднего. Накрываешь крышкой. Варишь 12-15 минут. Следишь, что ы пригорел вдруг! Рис должен впитать всю воду. Может не получиться из-за разных сортов риса. Рис разных сортов имеет разную крахмальность, из-за чего он может быть либо рассыпчатым, либо кашей как не вари.
Что б не слипался , нужно в 2 водах варить , первую слил , потом вторую . В воде остаётся глюкоза , которая и слипает его . Вылить !!
Взять 2 литра воды и поставить кипятить. Рис ( 1 чашку, например) промыть. Когда вода закипит добавить туда рис. Варить 20-25 минут (можно достать и попробовать на готовность). Откинуть рис на дуршлаг и промыть проточной водой. Будет рассыпчатый рис для гарнира, салата.
Людмила Назола
96 588
Покупайте пропаренный рис.
в пакетиках вари и будет тебе счастье
Лена Ишутина
89 811
в пакетиках
Анжелика Шепилова
60 986
Легко.
Высыпаешь его в литр кипящей воды, варишь 12 минут, потом воду полностью сливаешь, рис оставляешь под крышкой на 20 минут.
Высыпаешь его в литр кипящей воды, варишь 12 минут, потом воду полностью сливаешь, рис оставляешь под крышкой на 20 минут.
Ирина Костина
38 118
положи каждую рисинку в отдельный покет и вари 30 минут
Наталья Габрусевич
Вот это идея))
Обжарь его сначала на сковородке в масле, потом залей водой и жди пока выкипит а рис сварится
В мультиварке
Полина Латыпова
6 912
Разумеется рис надо промыть в семи холодных водах. Рис-вода 1к 1,5. После закипания перемешать и варить на слабом огне 7 минут. Потом накрыть крышкой и выключить. Дать настояться 10-15 минут
Айгуль
3 441
добавить масла и соли
Анастасия Брус
2 241
чаще мешайте, сразу и постоянно
Сварить рис без соли и масла, чтобы он был рассыпчатым и не слипался, вполне возможно. Вот простой рецепт:
1.Промойте рис в холодной воде несколько раз, чтобы удалить излишки крахмала.
2.Положите рис в кастрюлю и залейте водой в соотношении 1:2 (одна часть риса и две части воды).
3.Доведите воду до кипения и уменьшите огонь до минимума.
4.Прикройте крышкой и варите рис на медленном огне до тех пор, пока вся вода не впитается.
5.Потушите огонь, не снимая крышку, и дайте рису настояться в течение 10-15 минут.
В итоге вы получите рассыпчатый и ароматный рис без соли и масла. Если вы хотите добавить немного вкуса, можно добавить небольшое количество специй или зелени, таких как куркума, кардамон или петрушка, во время приготовления.
1.Промойте рис в холодной воде несколько раз, чтобы удалить излишки крахмала.
2.Положите рис в кастрюлю и залейте водой в соотношении 1:2 (одна часть риса и две части воды).
3.Доведите воду до кипения и уменьшите огонь до минимума.
4.Прикройте крышкой и варите рис на медленном огне до тех пор, пока вся вода не впитается.
5.Потушите огонь, не снимая крышку, и дайте рису настояться в течение 10-15 минут.
В итоге вы получите рассыпчатый и ароматный рис без соли и масла. Если вы хотите добавить немного вкуса, можно добавить небольшое количество специй или зелени, таких как куркума, кардамон или петрушка, во время приготовления.
Похожие вопросы
- Как правильно сварить рис с добавлением растительного масла, чтобы он получился рассыпчатым?
- Как правильно сварить рис, чтобы он был рассыпчатый и не слипался?
- Как сварить рис низкого качества, что бы он получился рассыпчатым?
- Как сварить рис, чтобы он был жёлтый и рассыпчатый? Рис был суховатый, но мне такой даже нравится. И чтобы не жирный.
- Как готовить рис? Как правильно сварить рис что бы он не слипался?
- Как правильно отварить рис? что бы он не слипался и был рассыпчатым
- Как сварить рис(просто рис, не плов), что бы он получился рассыпчатым? У меня постоянно получается каша... Подскажите...
- Как сварить рис чтоб он был рассыпчатым а не как каша слипшимся
- подскажите, как сварить рис, чтобы он был рассыпчатым?
- Как правильно сварить рис чтоб он был рассыпчатым???