Сейчас на глаза попалась статья в интернете, что якобы помидоры нельзя хранить в холодильнике.
Так ли это на самом деле?
Что достоверно известно по этому поводу?
Прочее кулинарное
Правда ли, что помидоры нельзя хранить в холодильнике (см.)?
Да, правда, что помидоры не рекомендуется хранить в холодильнике, так как низкие температуры могут негативно повлиять на их вкус, аромат и текстуру.
Помидоры являются фруктами, которые продолжают созревать после сбора, и хранятся при комнатной температуре лучше, чем в холодильнике. Холодные температуры могут замедлить процесс созревания, а также привести к потере вкуса и аромата, из-за чего помидоры могут стать безвкусными и несочными. Кроме того, при длительном хранении в холодильнике у помидоров может появляться зернистость, а также повреждаться структура и кожица, что может сделать их менее привлекательными внешне.
Однако, если помидоры уже созрели и вы хотите замедлить процесс их разложения, то хранение в холодильнике на короткий период времени может быть целесообразным, например, если вы не планируете их употреблять в ближайшие дни. В этом случае помидоры нужно хранить в отдельной упаковке, чтобы не заражать другие продукты запахом и влагой.
Таким образом, для сохранения вкуса и аромата свежих помидоров рекомендуется хранить их при комнатной температуре, а для длительного хранения лучше выбрать другие методы, такие как консервация или замораживание.
Помидоры являются фруктами, которые продолжают созревать после сбора, и хранятся при комнатной температуре лучше, чем в холодильнике. Холодные температуры могут замедлить процесс созревания, а также привести к потере вкуса и аромата, из-за чего помидоры могут стать безвкусными и несочными. Кроме того, при длительном хранении в холодильнике у помидоров может появляться зернистость, а также повреждаться структура и кожица, что может сделать их менее привлекательными внешне.
Однако, если помидоры уже созрели и вы хотите замедлить процесс их разложения, то хранение в холодильнике на короткий период времени может быть целесообразным, например, если вы не планируете их употреблять в ближайшие дни. В этом случае помидоры нужно хранить в отдельной упаковке, чтобы не заражать другие продукты запахом и влагой.
Таким образом, для сохранения вкуса и аромата свежих помидоров рекомендуется хранить их при комнатной температуре, а для длительного хранения лучше выбрать другие методы, такие как консервация или замораживание.
Гонево …не слушай их!
По опыту знаю, что в тепле помидоры становчтся слаще, доспевают как бы, а из холодильника они невкусные, никогда не храню в холодильнике.
Нет. То и известно - что нет.
Помидоры могут храниться в течение 14 дней обернутыми в бумагу. Оптимальным местом хранения в холодильнике считаются нижние полки и ящики для овощей. Бумагу необходимо периодически заменять. Не советуют хранить томаты в плотно закрытом целлофановом пакете, поскольку они из-за конденсата портятся. Помидоры при долгом хранении в холодильнике теряют свои вкусовые свойства.
фейк
достоверно известно что интернет наполнен самой разнообразной и противоречиаой информацией еще достоверно известно, что если нет погребв, то холодильник это не просто кусок интерьера и сто просто на столе или на полу помидоры потихоньку портятся и начинают гнить и что характерно в холодильнике есть специальный такой лоток под помидоры и прочие ананасы
Их есть надо
Любой продукт дольше проживёт при пониженной температуре хранения. Некоторые люди даже хлеб в холодильнике хранят....
Похожие вопросы
- почему помидоры, огурцы, лук, чеснок не рекомендуют хранить в холодильнике?
- Можно ли варенные мидии хранить в холодильнике и сколько?
- Помидоры, Кофе, Хлеб, Зелень, Растительное масло-нужно хранить в "Холодильнике"
- Правда ли что некоторые люди хранят хлеб в холодильнике ,а не в хлебнице!Почему они это делают?
- Помогите с Шашлыком как хранить без холодильника.
- Сколько можно хранить в холодильнике варёные яйца?
- Что можно приготовить, а потом хранить БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА? Хотя бы дня три что бы не портилось. при комнатной температуре!
- Оливковое и др. растительные масла можно ли хранить в холодильнике?
- Что означает, когда на пакете сока пишут "открытый пакет хранить в холодильнике не более суток" при том что он годен до
- Можно ли хлеб хранить в холодильнике? (В общей камере)