Прочее кулинарное

Желудки от курицы сколько варить? Их вобще есть можно? Страшно выглядят!)))))))))))))

я их в майонезе замачиваю, потом готовятся очень быстро. Вкусные, нам нравятся
Юляшка Кучерявая
Юляшка Кучерявая
20 487
Лучший ответ
Юляшка Кучерявая ой, немного не то написала - варить то можно и так, это если жарить, то замочить в майонезе. Варятся ну примерно час, мягкие станут.
Катя Захаренко Случайно упаковку купила. А как быстро? 10? 20?30 мин?
В мясорубку их и фарш, и котлетки с лучком и чесночком...
А ещё стращней-когда их потрошишь.... Я бы даже зажмурившись их есть не стала....))))
S)
Svetlana )))
58 857
Катя Захаренко Не, потрошеные)))))))))))) Все равно пугают!!!!
Ихъ лучше потушить в сливках с луком и морковью На гарнир - всё что угодно. Тушить максимум 30 мин
Почисти их, отвари часа 1,5 и селай гуляш, с морковкой луком и томатной пастой, добвь плавленный сырок и зелени. Очень вкусно!!!
ЛМ
Лена Мякота
38 776
Моя бабушка всегда сначала сдирала с них шкурку - надо сказать кропотливое занятие). Да и кур рубили только по праздникам, а в одной курице только один желудок))) Варила долго, они очень твёрдые. Но вкусные!
ИЛ
Ирина Лисова
25 890
Катя Захаренко Мой дорогой! Представь, это я упаковку с печенью с упаковкой с желудами перепутала! То-то шок у меня с утра случился!!!!Хорошо, что подписано было, что я там напокупала))))))))). Тутошний народ объяснил, как их готовят....Салатик ничего получился. Но с печенью лучше. Во всяком случае, Лешик так сказал))))))))))
да это ж самая вкусняшка!
конечно можно! они такуие вкусные когда мягкие!!!! можно замириновать, так же как шашлык, и тушить на медленном огне под крышкой с морковкой! я даже в плов добавляю!
Есть можно. Порежь на кусочки -не будет страшно, тем более с гарниром
Elena
Elena
12 818
Варить 1.5 часа обязательно в подсоленой воде, после этого можно обвалять в яце и панировочных сухарях, пожарить.
конечно можно! их даже детям дают! варить чуть больше, чем просто мясо.
есть можно. в китайской кухне есть обалденный салат
Лебедь Лебедь
Лебедь Лебедь
1 796
Катя Захаренко Ну что, Николай, раз вы такой умный, давайте рецепт! Делать возможно не буду, так развлекусь!
может у вас нечищенные? мы берем, у нас красивые, и вид аппетитный, и цена дороже всего из курицы!
Катя Захаренко Похоже, что чищенные)))))))))) Варить сколько????