Вы покупаете говяжьи щечки?

Да ! И свиные ! Но у нас щечки не те, что вот тут показывают :) , а другие : И стоЯт они дороже обычной вырезки . Тушеные в красном сухом -песня !

Не продают . Ранее продавали как готовую закуску

Нет. Только РОга и Копыта.

Нет.

нет
только свинячьи

Один раз пробовал - не понравилось. Это дешёвая говядина, Фактически- обрезки. Их можно неплохо приготовить, но возни очень много. Хотя, с говядиной сейчас очень плохо.

редко бывают на рынке - из них прекрасный холодец и фарш но не для котлета холодец из них отличныйсо вкусом языка

В тушеном виде они просто прекрасны. Только тушить надо долго, до мягкости.

субпродукты.......пас!

Так я их в продаже не видел. Их скупают дорогие рестораны.

Всякие продаются, и говяжьи, и свинячьи; всё на холодец идёт :)

Покупаю только свиные копченые.

могу поделиться общей информацией о говяжьих щечках и способах приготовления.

Говяжьи щечки – это мясо, которое находится на лицевой стороне головы говядины и является одной из деликатесных частей мяса. Они обладают сочным и нежным мясом с высоким содержанием коллагена, что делает их идеальными для тушения, запекания или тушения в соусе.

Готовка говяжьих щечек может варьироваться в зависимости от предпочтений и кулинарных традиций. Одним из популярных способов приготовления говяжьих щечек является их тушение в красном вине или соусе, что придает им насыщенный вкус. Другой вариант - запекание говяжьих щечек с овощами и травами в духовке. Говяжьи щечки также можно использовать для приготовления рагу, гуляша или блюд в медленноварке.

Важно помнить, что при готовке говяжьих щечек рекомендуется дать им достаточно времени для приготовления, так как они могут быть более жесткими, если не приготовлены достаточно долго. Также рекомендуется использовать нежирные говяжьи щечки для более мягкого и нежного мяса.

Первый раз об этом слышу.

Я их собаке брал, пока не попробовал в ресторане!

нет.