Прочее кулинарное
Напишите простой рецепт блинчиков пожалуйста
В инете смотрю рецепты или они слишком мудреные, или блины получаются жирные или как оладьи. Я понимаю, что может во мне причина, тем не менее)
да че там..
мука, молоко, яйца, посолить, присластить , размешать
без рыхлителей из жиденького теста они получаются тонкие, как тряпочки, хороши такие с начинкой
мука, молоко, яйца, посолить, присластить , размешать
без рыхлителей из жиденького теста они получаются тонкие, как тряпочки, хороши такие с начинкой
Молоко, мука, яйца,немного масла подсолнечного, жидкая сметана получилась? И на сковородку тонким слоем
Очень простой рецепт. 2 желтка растереть с 2 ч.л сахара, и 1 ч.л ванильного сахара, добавить щепотку соли, влить стакан воды, стакан молока, добавить стакан муки, перемешать. Ввести взбитые в пену белки и сразу выпекать.
Чем жиже тесто, тем тоньше блинчики. Смотрите любой рецепт в Интернете, но чтобы в него входило 4-5 соловых ложек подсолнечного масла. Соды в тесто не надо. Через воронку засыпаем все ингредиенты в пустую полтарашку, завинчиваем и хорошо взбалтываем до однородности. Потом порциями выливаем тесто прям из бутылки на сковороду. Перед первым блином сковороду смазать тонким слоем масла. Дальше не нужно - льем прям на сухую сковородку. Как надоест печь, бутылку закручиваем и убираем в холодильник до следующего раза.
250 грамм кефира лучше теплого, ложку сахара или сахарной пудры две ложки муки и немного соды все перемешать, потом они должны постоять 30 мин и все жарить на разогретой сковороде получаются очень нежные, мягкие блинчики я всегда такие готовлю))))
уксус в тесте это жесть.
рецепт как у предыдущего ответчтка, а главное - без соды и уксуса
рецепт как у предыдущего ответчтка, а главное - без соды и уксуса
Самые простые это мука .пара яиц . вода .. присолить .. и растительное масло .можно всё взбить миксером . консистенция теста на блинчики должна быть плотности жидкого кефира .. дать муке разбухнуть .. тесто должно немного постоять .. минут 10 .. влить в тесто растительное масло .. с пол стакана гранёного.. перемешать.. сковороду смазать жиром или растительным маслом не лить в неё не меряно ..а смазать. раскалить и испечь первый блин .. следующие блины выпекаются уже без смазывания сковороды .. такие блины можно есть с любым припёком хоть сладким хоть с солёным .. хоть с вареньем хоть с икрой ) Получаются тонкие ..кружевные .. а масло влитое в тесто не даёт блинам прилипать к сковороде ..
250 г муки
0,5 л молока
3 яйца
1 ст. л сахара
1 щепотка соли
40 г сливочного масло, растопить, теплое влить в тесто.
Выпекать можно без добавления жиров на непригораемой сковороде.
Если много человек ест (больше 3-х) - пропроции умножить на 2 или на 3.
0,5 л молока
3 яйца
1 ст. л сахара
1 щепотка соли
40 г сливочного масло, растопить, теплое влить в тесто.
Выпекать можно без добавления жиров на непригораемой сковороде.
Если много человек ест (больше 3-х) - пропроции умножить на 2 или на 3.
Молоко ПОПОЛАМ с водой. На одном молоке блины жестковатые, на одной воде ну уж совсем постно.
Яйца, мука (желательно получше) , она разная очень бывает.
Консистенция теста влияет на толщину блинчика, чем тесто жиже, тем блинчик тоньше.
В само тесто можно добавить немного растительного масла. Если вдруг будет прилипать к сковороде, добавляйте ещё яйцо.
Только соду не кладите, испортит вкус! Сахар я тоже не кладу, просто горячий блин слегка присыпаю сахаром, он тает очень быстро.
Яйца, мука (желательно получше) , она разная очень бывает.
Консистенция теста влияет на толщину блинчика, чем тесто жиже, тем блинчик тоньше.
В само тесто можно добавить немного растительного масла. Если вдруг будет прилипать к сковороде, добавляйте ещё яйцо.
Только соду не кладите, испортит вкус! Сахар я тоже не кладу, просто горячий блин слегка присыпаю сахаром, он тает очень быстро.
0,5 л молока,
1 яйцо,
щепотка соли,
1 ст.ложка сахара, муки сколько возьмёт,
0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом.
Яйцо взбить венчиком с солью и сахаром. Влить очень теплое молоко, постепенно всыпАть муку, тесто должно быть жидким (как самый жидкий кефир), размешать до однородности венчиком, добавить соду с уксусом, размешать. Масло в тесто не добавляю. Пусть постоит 10 минут. Раскалить сковородку, смазать растительным маслом и снова раскалить, уменьшить огонь до среднего. Больше смазывать сковородку не надо. В центр сковородки налить тесто и покрутить, чтобы оно тонким слоем распределилось по всему дну. Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Каждый блинчик смазывать на тарелке тонко растопленным сливочным маслом.
1 яйцо,
щепотка соли,
1 ст.ложка сахара, муки сколько возьмёт,
0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом.
Яйцо взбить венчиком с солью и сахаром. Влить очень теплое молоко, постепенно всыпАть муку, тесто должно быть жидким (как самый жидкий кефир), размешать до однородности венчиком, добавить соду с уксусом, размешать. Масло в тесто не добавляю. Пусть постоит 10 минут. Раскалить сковородку, смазать растительным маслом и снова раскалить, уменьшить огонь до среднего. Больше смазывать сковородку не надо. В центр сковородки налить тесто и покрутить, чтобы оно тонким слоем распределилось по всему дну. Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Каждый блинчик смазывать на тарелке тонко растопленным сливочным маслом.
Мука вода масло и руки.
Разбейте яйцо в миску и взбейте его вилкой.
Добавьте молоко и взбейте до однородности.
Добавьте муку, сахар и соль. Перемешайте до получения гладкого теста.
Добавьте растительное масло и снова перемешайте.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством масла.
Вылейте немного теста на сковороду и равномерно распределите его по дну сковороды.
Жарьте блины до золотисто-коричневого цвета на обеих сторонах.
Повторите с оставшимся тестом, пока не закончатся ингредиенты.
Подавайте блинчики со сметаной, медом, джемом или любимой начинкой. Приятного аппетита!
Добавьте молоко и взбейте до однородности.
Добавьте муку, сахар и соль. Перемешайте до получения гладкого теста.
Добавьте растительное масло и снова перемешайте.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством масла.
Вылейте немного теста на сковороду и равномерно распределите его по дну сковороды.
Жарьте блины до золотисто-коричневого цвета на обеих сторонах.
Повторите с оставшимся тестом, пока не закончатся ингредиенты.
Подавайте блинчики со сметаной, медом, джемом или любимой начинкой. Приятного аппетита!
ешь лаваш он не жирный
Рецепт блинов на молоке
Продукты (на 12 порций)
Молоко - 500 мл
Яйца - 3 шт.
Мука - 200 г
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 4 ст. ложки + для смазывания сковороды
Подготовьте необходимые продукты для приготовления блинов на молоке. Яйца вымойте, обсушите и разбейте в глубокую миску.
Всыпьте к яйцам сахар и соль.
Венчиком взбейте яйца с сахаром и солью до получения однородной массы.
Добавьте к яичной массе молоко комнатной температуры. Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
Просейте муку через сито в миску с молочно-яичной смесью.
Лопаткой или венчиком перемешайте тесто для блинов до получения однородности.
Тесто для блинов должно получиться жидким, как на оладьи. При необходимости добавьте еще немного молока или муки.
Влейте растительное масло в тесто и перемешайте.
Сковороду поставьте на средний огонь и хорошо разогрейте. С помощью силиконовой кисточки смажьте сковороду растительным маслом.
В центр сковороды вылейте порцию теста для блинов. Быстро распределите тесто по всей поверхности сковороды. Жарьте блины на среднем огне до румяного цвета.
Переверните блин лопаткой и жарьте с другой стороны до готовности.
Готовые блины перекладывайте на тарелку. Таким образом приготовьте все блины.
Блины на молоке готовы. Можно подавать их к столу со сметаной, сгущенкой, вареньем или другими начинками. Приятного аппетита!
Продукты (на 12 порций)
Молоко - 500 мл
Яйца - 3 шт.
Мука - 200 г
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 4 ст. ложки + для смазывания сковороды
Подготовьте необходимые продукты для приготовления блинов на молоке. Яйца вымойте, обсушите и разбейте в глубокую миску.
Всыпьте к яйцам сахар и соль.
Венчиком взбейте яйца с сахаром и солью до получения однородной массы.
Добавьте к яичной массе молоко комнатной температуры. Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
Просейте муку через сито в миску с молочно-яичной смесью.
Лопаткой или венчиком перемешайте тесто для блинов до получения однородности.
Тесто для блинов должно получиться жидким, как на оладьи. При необходимости добавьте еще немного молока или муки.
Влейте растительное масло в тесто и перемешайте.
Сковороду поставьте на средний огонь и хорошо разогрейте. С помощью силиконовой кисточки смажьте сковороду растительным маслом.
В центр сковороды вылейте порцию теста для блинов. Быстро распределите тесто по всей поверхности сковороды. Жарьте блины на среднем огне до румяного цвета.
Переверните блин лопаткой и жарьте с другой стороны до готовности.
Готовые блины перекладывайте на тарелку. Таким образом приготовьте все блины.
Блины на молоке готовы. Можно подавать их к столу со сметаной, сгущенкой, вареньем или другими начинками. Приятного аппетита!
Похожие вопросы
- напишите простой рецепт жульена из грибов. нужен легкий и простой в приготовлении жульен из грибов напишите пожалуйста
- есть кабачки))) ( капитан очевидность) напишите простой рецепт, пожалуйста, ++
- Подскажите простой рецепт блинчиков.
- подскажите рецепт блинчиков,пожалуйста!
- Напишите простой рецепт приготовления пасхи!
- Подскажите самый простой рецепт пасхи, ПОЖАЛУЙСТА, очень срочно надо!
- Так вы напишите мне рецепт Наполеона? Пожалуйста)
- напишите пожалуйста простой рецепт тоненьких блинчиков!
- подскажите, пожалуйста, самый универсальный рецепт блинчиков!!!
- Нужен рецепт какого нибудь блюда из блинчиков. Пожалуйста пусть рецепт будет прост для понимания. Срочно к 19 февралю