Прочее кулинарное

Если макароны,то с какими соусами?

Так давно не ела хорошего качественного сыра. Сейчас бы достаточно было только его. Только побольше чтобы, так как соскучилась.
ИЗ
Ирина Завразина
81 297
Лучший ответ
Татьяна Бондаренко Вы пробовали сами делать сыр? Попробуйте, ЮТуб в помощь. Домашний сыр получается вроде Адыгейского, не пармезан, но вкусно.
Мне нравится сливочно - грибной,,Песто и Карбонара....
макаронные изделия очень вкусны с томатными соусами+ зелёный базелик
с ссамчжаном
K.a )))))
K.a )))))
94 372
Я готовлю так: обжариваю грибы (вешенки), сдвигаю их в сторону, в сковородку добавляю 3 ст.л. воды+1 ст.л. майонеза+ 1 или 2 сырка Карат или Дружба разрезанного на кусочки (кол-во воды, майонеза и сырков зависит от количества грибов и своего собственного вкуса), на медленном огне сыр тает , я все это перемешиваю уже с грибами и зеленью. Всё. Отвариваю макароны и кладу прямо горячими в этот соус. Очень вкусно и быстро.

Ну или просто на горячие макароны высыпаю грамм 150, заранее натертого твердого сыра, быстро перемешиваю, какую-нибудь зелень типа лучка, сливочное масло
с любыми : алио-олио, болонез, альфредо, маринара, песто, помодоро и так далее
Ольга Галанова
Ольга Галанова
63 853
сливочный
Дилара Недвига
Дилара Недвига
69 312
Тартуфо, Вонголе, Болоньеза, Аррабьята, Фунги порчини.
Татьяна Фабрикант Ничего не слышала из этого)))
Татьяна Фабрикант А болоньезу только))
Алия Казбаева Опять умничаешь?
Татьяна Фабрикант Я по ресторанам не хожу.Была когда то в юности,конечно.
Татьяна Фабрикант Ну просто для меня это красивые слова))Расскажи хоть про один соус)
Татьяна Фабрикант Да будет вкусно с макаронами
Недавно полюбил со сгущенным молоком. Просто полить их сверху в чашке. По вкусу как сладкие вареники.
Аделинка Гаппарова На самом деле ?
В моем детстве были макароны с яйцом и сахаром.
Со сгущенкой не пробовал, или ты шутишь ?
Сливочное масло растопленное.
с сыром и майонезом
Тамила Пожидаева Йопта… и сюды маянез?:)
с самыми разными
карбонара, болоньезе, томатный, песто.
Оля Чопорова
Оля Чопорова
63 070
Помидоры, кинзу, чеснок, острый перец прокрутить, посолить и добавить подсолнечное масло. Остро и очень ароматно!

Грибы со сливками и луком - тоже вкусно.

Из покупных - Heinz острый в стеклянной бутылке.
Женька )))
Женька )))
90 233
Макароны с кетчупами
Таня Губерук
Таня Губерук
66 479
С сыром
AB
Aisuluu Bazarbai Kyzy
9 369
Классический советский белый соус. РЫЦЭПТ. Кусочек сливочного масла растопить на сковороде, добавить муку, поджарить, осторожно влить воду/молоко/сметану, мешать до загустения. Соль, специи по вкусу.
Красный соус отличается только тем, что добавляется томатная паста.
В качестве гарнира - малосъедобная советская котлетка или сосиска. Но я бы предпочла салат из пекинской капусты.
Майя *****
Майя *****
8 873
Я люблю добавить кусочек сливочного масла и посыпать сыром с пажитником или просто зелёным сыром из пакетика.
Анна Типаева
Анна Типаева
6 880
Можно и без них. Соль и масло бывает достаточно. Иногда нравится лук и морковь зажаренная.
чесночный