Прочее кулинарное

Брокколи вообще как то готовят?

Купил замороженных, на пакете про пароварку(нет у меня) чето написано, Я тупо пожарил, норм способ?
Ольга Кононова
Ольга Кононова
99 851
Да
Людмила Вайтович
Людмила Вайтович
153
Лучший ответ
Суп -пюре лучше всего .капуста мясо чеснок ,отварить и все в миксер
на пару, либо отварить до готовности, при необходимости обжарить, можно запечь или потушить с овощами, либо, например, в сливочном соусе
Припускают например.
Ну и ладушки.
Мне нравится тушить с цветной 50/50, с морковью, укропом в сметане
Александра Л
Александра Л
90 233
Я не люблю, не ем и не готовлю все эти капустЫ, кроме белокочанной и цветной.
Vita Annenkova
Vita Annenkova
62 662
Сварить 5 минут, всё.
Можно и тупо пожарить
Beauty ***
Beauty ***
2 241
Так жуют
-Главное вкусно и съедобно
Liza Tauekelovna
Liza Tauekelovna
613
Брокколи - очень полезный продукт, богатый витаминами и минералами. Его можно использовать во многих блюдах, как гарнир, суп или основное блюдо. Вот несколько рецептов с брокколи:

1. Печеные брокколи с чесноком и лимоном. Нарежьте брокколи на небольшие кусочки, смешайте с мелко нарезанным чесноком, оливковым маслом, солью и перцем. Разложите на противень и запекайте в духовке при 200 градусах до золотистого цвета. Посыпьте соком лимона перед подачей.

2. Салат с брокколи, курицей и грецким орехом. Отварите брокколи в подсоленной воде до готовности, затем остудите. Обжарьте кусочки куриного филе на сковороде до золотистого цвета. Смешайте брокколи, курицу, нарезанные грецкие орехи, красный лук и зелень. Приготовьте заправку из оливкового масла, уксуса бальзамического, горчицы и меда. Полейте салат заправкой перед подачей.

3. Крем-суп с брокколи и сыром. Отварите брокколи в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду. Добавьте в кастрюлю лук и чеснок, обжарьте на оливковом масле до мягкости. Добавьте брокколи и залейте овощной или куриный бульон. Доведите до кипения и варите на слабом огне 10-15 минут. Смешайте суп с блендером до однородной массы. Добавьте натертый сыр и перемешайте до полного растворения. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Надеюсь, эти рецепты помогут вам варить вкусные и полезные блюда с брокколи!
Варят жарят тушат коптят запекают
** Elena **
** Elena **
314
Сырыми хаваю

Похожие вопросы