Можно ли кушать речных моллюсков?

Многие моллюски из речки , таие как устрицы, мидии, раки и прочие, могут быть безопасными для употребления, если были выносливость в чистой воде и правильно приготовлены. Однако, перед тем как есть речные молюски, необходимо убедиться в их безопасности. В некоторых регионах может быть запрещено собирать и есть речных моллюсков из-за загрязнения воды или наличия токсинов в моллюсках.

Мы в детстве ели речные мидии, там ил и песок внутри.

Некоторые едят. Но не советую. Во первых они всякую грязь аккумулируют, а во вторых речные мидии наверняка содержат опасных для человека паразитов. Чтобы от них избавиться надо хорошо прожаривать или проваривать их. А от этого они резиновые станут, не прожуешь. Стоит ли

это то же самое. что жевать/приготовить фильтр сточной воды

Можно, но не нужно.

Можно, но лучше этого не делать, там вода обычно грязная, непонятно что в этих моллюсках..

Ножки Перловицы в томатном соусе ))

Можно ли есть речные мидии и 5 вариантов рецептов с ними
Содержание
Можно ли есть
Предварительная подготовка продукта
Как готовить
Супы
Согревающий суп с фасолью и устрицами
Ингредиенты
Шаги
Сливочный суп с устрицами
Салаты
Летний салат
Салат из мидий с овощами
Запеченные
Запеченные моллюски с сырным соусом
Заключение
Можно ли есть речные мидии – такой вопрос задают многие, когда узнают, что эти существа водятся не только в море. Ведь неизвестно, насколько этот продукт вкусный и безопасный для здоровья.

Можно ли есть
Мидии — деликатесный продукт, который подают в ресторанах и на домашних застольях. Люди покупают их в готовом виде в магазинах и не задумываются, что можно найти такие же в реках или в прудах. Обычные речные устрицы, перловицы, съедобны. Единственный фактор, который может сделать продукт несъедобным – плохое экологическое состояние озера, где его добыли.

Качество пресноводных моллюсков зависит от способа обработки. Они питаются водорослями и мелким планктоном, который засасывают внутрь ракушки. При этом вместе с пищей также попадает ил, песок и грязь. Если продукт плохо промыт он может нанести вред здоровью.

А что за моллюски в реках