Прочее кулинарное

Кулинары-садоводы, а у вас тоже бывает такое?

По весне из сада привезли пучок раннего зеленого лука. Таак, идем в магазин: квас, картошка, огурец, яйца, колбаса, укроп, редиска, сметана/майонез.... Дальще пошел щавель. Ок, печем ватрушки: надо дрожжи, муку, яйца, сахар, творог... Такое ощущение, что садовские овощи - фрукты - зелень нами просто управляют! Вишня, вылезла- хлобысь 50 кг сахара и стерилизовать банки! Про яблоки я вообще молчу! У всех так?
Елена Козлова
Елена Козлова
82 698
Да, это абсолютно нормальное явление для кулинаров-садоводов. Сезонные овощи и фрукты из собственного сада всегда вызывают азарт и вдохновение для приготовления различных блюд. Как только что-то созревает, сразу приходят идеи, что из этого можно приготовить.

Ключевая причина этого - удовольствие от процесса получения продуктов и желание как можно полнее и вкуснее их использовать. Все ингредиенты для приготовления блюд кажутся "самими нужными" именно в этот момент.

Поэтому сезонные фрукты и овощи действительно каким-то образом "управляют" вашими мыслями и походами в магазин. Так вас тянет в погоне за наилучшим использованием урожая и получением максимума удовольствия от шедевров кулинарии.

Так что это совершенно нормально - радуйтесь, что у вас есть возможность выращивать свой урожай и творить кулинарные чудеса!
Настя Лифантьева
Настя Лифантьева
19 655
Лучший ответ
у всех
ну да, бывает такое
да приносят мне пучок зелени и приходится все покупать на салатик. хотя хочется совершенно другой пищи))))
Да.
*:
*:valya :*
58 061
Вчера задарили пучок щавеля, пришлось идти за говядиной и варить суп))
Неа, я реалист: увидел лук- добавил его как штрих, в супчик или салатик, крайности не люблю, когда из за него магазин надо на уши ставить
Зато зимой полная экономия.У меня дачи нет.Но думаю.что заботы были бы такие же
Дааа! А в конце ракету запускаем, зеленую!
Огород рулит. Сейчас постоянно лук и щавель в ходу. Ещё спаржа. Другого пока нет ( одуванчики и крапиву мы не едим, не знаю ничего про них). Но 50 кг сахара загнуто. Мы и 1/4 от мешка прошлогоднего не съели ( это с прошлогодними заготовками)
Нет, не особо. У меня дома обычно всё есть. Ну, квас купить если, и редиску.Фрукты-ягоды ожидаемы, как и всё остальное. Поэтому, ХЛОБЫСЬ бывает редко, когда нежданно-негаданно привезут рыбы или грибов.