Как ювелирно разделить желток и белок?

клизьмой отсасывай

насосой

вот в этом видео смотри три варианта, бутылкой самый прикольный
https://www.youtube.com/watch?v=Zxol-Odd66c

Не верю, что ты этого не умеешь, ты умеешь всё.

Разбиваешь в чашку, шприцом желток высасываешь.

Ну и нахера это тебе?
.

Аккуратно разбиваешь яйца в мисочку и рукой вылавливаешь желтки.

Способ №1
Берем яйцо, разбиваем одним ударом ножа посередине, аккуратно отодвигаем одну половинку скорлупы и как бы переливаем в нее желток, одновременно отрезая белок.

Конечно же делаем это над мисочкой, чтобы туда стекал белок. Осталось еще немного белка? Не беда!

Переливаем желток в другую, пустую скорлупу. И так до тех пор, пока весь белок не вытечет в миску.

Если белки нужны, к примеру, для безе, то ни грамма желтка туда попасть не должно, следовательно мы для пущей уверенности, будем "разделывать" по одному яйцу за раз

Способ №2
А вдруг случился казус и желток выпрыгнул. Не расстраивайтесь! Здесь можно применить другой способ.
Берем чистую пластиковую бутылку. В принципе, размер здесь значения не имеет Но мы же девочки, у нас все должно быть изящно, возьмем поллитровую бутылочку. Сжимаем ее, подносим вплотную к желтку и плавно отпускаем.

Рррраз! И желток в бутылке

Способ №3
Хотите вложить побольше собственной энергии? Тогда смело разбивайте яйцо в миску и пальцами одной руки доставайте желток.

Информация с этого сайта, есть картинки: https://www.diets.ru/post/710320/